好吃的土豆饼要怎么做
好吃的土豆饼要怎么做
土豆所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。你喜欢吃土豆饼吗?你知道要怎么做土豆饼吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的土豆饼要如何做?
土豆饼的好吃做法一
土豆饼的材料
学习啦在线学习网 主料：土豆500克
学习啦在线学习网 辅料：调和油适量，红豆沙适量
土豆饼的做法
1、将土豆切成块入蒸锅蒸至熟，然后取出用勺子压成土豆泥，土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状。
2、将沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉团，自己做的红豆沙解冻。
学习啦在线学习网 3、粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁，包入豆沙馅料，将豆沙包起来压扁做成小饼。
学习啦在线学习网 4、电饼铛刷油预热，做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛，煎至两面微黄呈透明状即可。
土豆饼的好吃做法二
土豆饼的材料
土豆，鸡蛋，番茄酱，油，胡椒粉
土豆饼的做法
1.先把土豆洗净放锅里煮熟。
2.熟后晾凉，拨皮，放入盘中待用。
3.把鸡蛋打入碗中，搅散，待用。
4.油锅烧热，把土豆用铲子挤扁，放入蛋液中过一下，放入油中炸.炸时，千万别心急，火 候宜用小火.火候太大，容易把土豆饼炸糊了.
5.中途把土豆翻身，直至两面金黄，就可以捞出沥油装盘了.
学习啦在线学习网 6.想吃咸的就趁热在土豆饼上撒点胡椒粉，想吃甜的就挤点番茄酱.
土豆饼的好吃做法三
土豆饼的材料
土豆一大个，青红椒适量，青豆少许，淀粉或面粉少许，盐，酱油少许
土豆饼的做法
学习啦在线学习网 1、土豆洗净后蒸熟，我用高压锅蒸的，所以整个放到锅里了，如果你在炉灶上蒸，最好将土豆削皮后切片蒸熟，这样比较省时省气。
2、将土豆趁热压成泥。
学习啦在线学习网 3、青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟。
4、将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少许面粉或淀粉搅拌均匀，加入盐和酱油调味。
5、平底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中，一面定型后翻面，直至两面都煎黄。
土豆饼的好吃做法四
土豆饼的材料
学习啦在线学习网 土豆500g，糕粉80g，猪肉猪肝泥100g，香油5ml
土豆饼的做法
1、土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥。
2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。
学习啦在线学习网 3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。
4、土豆泥取40g为一剂，揉成球状。
5、将一个土豆泥球压成圆片，放入适量猪肉猪肝泥，收口包紧。
6、将土豆球压成圆饼状，洒上巧克力针即可。
土豆饼的小诀窍
1、土豆煮熟后压成泥，最好过筛，这样成品更细腻柔软，适宜婴儿食用。
学习啦在线学习网 2、糕粉做法：糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。
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