美味的杏鲍菇要如何做
美味的杏鲍菇要如何做
杏鲍菇含丰富的膳食纤维、钠、钙、磷、钾、铁、B族维生素、多糖体及抗菌素等。由此可见，杏鲍菇的营养价值是非常高的，平常食用有益于健康。下面就让学习啦小编给你介绍一下美味的杏鲍菇要如何做?
美味的杏鲍菇做法1
材料
杏鲍菇，洋葱，生抽，盐，胡椒粉。
做法
1、杏鲍菇洗净切片，入沸水汆烫后滤水，加少许生抽拌匀腌制15分钟;
2、洋葱洗净切丝;
3、炒锅里加入一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出;
4、到入洋葱编出香味，倒入杏鲍菇片一起煸炒;
学习啦在线学习网 5、加入盐、胡椒粉调味，炒匀即可。
美味的杏鲍菇做法2
材料
荷兰豆，杏鲍菇，红椒，鸡精，盐，白糖少许，生抽，姜末，葱末
做法
1.荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用
2.杏鲍菇切片，红椒切块
3.锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身
学习啦在线学习网 4.放入焯过水的
学习啦在线学习网 5.荷兰豆和红椒块，快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可
美味的杏鲍菇做法3
材料
学习啦在线学习网 芦蒿200克，杏鲍菇100克，油、盐、鸡精适量。
做法
1、芦蒿去叶和老筋洗净掐段，杏鲍菇切丝焯水。
学习啦在线学习网 2、起锅热油煸炒芦蒿、杏鲍菇1分钟。
学习啦在线学习网 3、芦蒿变色即放盐和鸡精调味即可。
美味的杏鲍菇做法4
菜谱简介 杏鲍菇有提高免疫功能、抗癌、降血脂、降低胆固醇、防治心血管疾病、促进胃肠消化、美容养颜的功效。杏鲍菇和猪肉荤素搭配，营养全面，减少油腻。
材料
猪肉500克，杏鲍菇150克，油、葱姜、盐、料酒、酱油、糖、五香粉、鸡精适量。
做法
学习啦在线学习网 1、猪肉洗净切块，杏鲍菇焯水切块，葱姜切末。
2、起锅热油煸炒猪肉略有焦黄，放葱姜、五香粉、糖炒片刻。
3、放酱油、料酒、杏鲍菇和1碗水小火闷烧1小时左右。
4、猪肉烂时收汤，放盐和鸡精调味即可。