宝宝能吃黄花菜吗_宝宝吃黄花菜好吗
黄花菜中含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、等人体所必须的养分,但对于宝宝来说,黄花菜又是否合适呢?下面学习啦小编为大家推荐一些宝宝吃黄花菜的知识,希望大家有用哦。
宝宝能吃黄花菜
宝宝可以适量吃一些黄花菜,黄花菜中含有丰富的卵磷脂,对于增强和改善大脑功能有重要作用,有助于提高宝宝的记忆力,黄花菜对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。
学习啦小贴士:
在给宝宝吃黄花菜时一定要先少量添加,如果有过敏或不适的地方就停止食用。此外如果宝宝肠胃不好要少食,因为黄花菜不宜消化。
黄花菜的营养价值
据分析,每百克黄花菜含有蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量最为丰富,干品每百克含量达3.44毫克,在蔬菜中名列前茅。对人体健康,特别是胎儿发育学习啦在线学习网,甚为有益,因此,可作为孕妇、产妇的必备食品。
孙中山先生曾用“四物汤”作为自己健身的食疗食谱。“四物”即黄花菜、黑木耳、豆碗、豆芽、黄花菜位列其首。“四物汤”营养成分完备,是补血、养血、美容的良方,又是日常素食中价廉物美的珍肴。说明黄花菜的营养价值是非常高的。
黄花菜的功效和作用
1、美容养颜:常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退。
2、降血降压:黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。
学习啦在线学习网 3、健脑抗衰:黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。
4、利尿通乳:黄花菜因含有冬碱等成分,具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效,同时黄花菜还具有调治乳汁不下的疗效,可作为病后或产后的调补品。
5、清热解毒:黄花菜为清热解毒利湿之品,还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。
黄花菜食用方法
新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。
黄花菜菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。
不宜单独炒食,应配其他食料。
另外应选用冷水发制的较好。
宝宝饮食注意事项
学习啦在线学习网 1、一岁以内的宝宝勿加盐
12 个月内的婴儿肾脏功能还不完善,浓缩功能较差,不能排出血中过量的钠盐,摄入盐过多将增加肾脏负担,并养成孩子喜食过咸食物的习惯,不愿接受淡味食物,长期下去可能形成挑食的习惯,甚至增加成年后患高血压的危险。而且,1 岁以下的小宝宝每天所需要的盐量还不到1 克,而奶类和辅食中所含的钠就足以满足宝宝的需求了。
2、不要给宝宝大补
5岁以内的宝宝,处于发育关键期,补品中往往含有激素,可导致孩子个子矮小,长不高,还会引起性早熟、牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等病症。
学习啦在线学习网 3、不要给宝宝吃太多加工食品
不要一味满足孩子感兴趣的食物,现在商场里到处都是加工过的儿童学习啦在线学习网食品,孩子往往会被各种饮料、饼干、糖果所吸引,孩子吃过这些食品,往往不爱吃饭,这些食品无法满足孩子所需要的营养,因此吃多了这些零食容易造成孩子缺各种营养元素,对身体的健康发育不利。
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