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儿童春天吃什么养生

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  我们都知道,春季是养生的最好时节。那么,儿童学习啦在线学习网在这一季节里,要如何做好养生工作呢?下面学习啦小编整理了儿童春天养生的食物以供大家阅读。

  儿童春天养生的食物

  【山药】

  山药营养丰富,一直被视为是物美价廉的补品,它不仅是食材也是药材,更有人将山药称作“神仙食”,代表其营养价值高。而山药在肠胃吸收度好,经常被用来治疗脾胃虚弱、腹泻等病症。

学习啦在线学习网   山药营养丰富,一直被视为是物美价廉的补品

  此外,山药具大量黏液蛋白,这种黏稠物可以滋润皮肤,可减缓更年期女性的不适症状,尤其是日式的山药,属于细纤维,以生食更对人体健康很有帮助。

  禁忌:食用时应去皮,以免生麻、刺等异常口感。

  【木耳】

  木耳富有天然植物胶质,又具有滋阴润肺、益胃生津的效果,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状,可说是养阴润肺的极品;此外,其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动,对于有便秘困扰的人也有助益。

  黑木耳与白木耳也具相同功效,且黑木耳的营养价值更高于白木耳,对保护肠胃、养颜美容、强化免疫力等很有帮助。

  禁忌:黑木耳具活血效果,女性生理期不建议过量食用。

  【蜂蜜】

  蜂蜜有润肠、润肺功效,中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里,许多与呼吸学习啦在线学习网道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便。

  禁忌:因蜂蜜过甜,甜可生痰,因此,对于痰多的患者不宜多食,且感冒学习啦在线学习网或热咳的人也不适宜食用。

  【莲藕】

  莲藕性质寒凉,具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化学习啦在线学习网,也特别适合幼童食用。

  莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。

  禁忌:莲藕偏凉,孕妇及易腹泻者不宜多食。

  【百合】

学习啦在线学习网   百合在中药材中属性平味甘微苦,在秋燥的气候中吃百合不仅能够养心,还能润肺、顾脾胃。百合的鲜品又含有黏液质,具有润燥清热的作用,对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。

  通常新鲜百合多用来炖粥,对体虚肺弱、更年期妇女、神经学习啦在线学习网衰弱及睡眠不佳的人都很有效。

学习啦在线学习网   百合在中药材中属性平味甘微苦

  禁忌:风寒咳嗽、脾胃虚寒,容易腹泻者不宜多食。

  【糙米】

  中医认为脾胃是气血生化的来源,而属于五谷杂粮类的糙米,具有健脾的功效,可滋润皮肤及呼吸道,尤其是烹煮时所产出的糙米膜,营养价值更高。

  禁忌:消化功能不佳的人,多食易胀气。

  【梨子】

  水梨具有凉润功效,其中所含的鞣酸成分能去痰止咳,也对喉咙有养护的作用,生吃水梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的喉咙干、痒、痛及便秘等症状,而冰糖蒸梨更是老一辈所传授下来的食疗学习啦在线学习网补品,能滋阴补肺、止咳化痰,对嗓子有良好的润泽与保护作用。

  不过,由于水梨属于凉性,寒性体质的人多吃容易胃寒、出现拉肚子症状,因此,建议可将水梨切块加入红枣、枸杞或者中药的杏仁、川贝药材用电锅炖煮,以中和食性。

学习啦在线学习网   禁忌:寒性体质不宜多食。

  【柿】

  柿子不仅清甜可口、营养丰富,又具有药用价值,无论是鲜柿、柿饼、柿霜等都能入药。根据《本草纲目》的记载,柿子味甘性寒,可以消热去烦、生津止渴、润肺化痰、治疗热咳。

  禁忌:柿子含有大量的鞣酸物质,不建议空腹食用,且不宜过量。

  儿童春天养生的食谱

  丝瓜虾皮猪肝汤

学习啦在线学习网   原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。

  制作

学习啦在线学习网   1.将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。

学习啦在线学习网   2.起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。

  特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。

  鱼泥豆腐羹

  原料:鱼弄成泥,豆腐。

  制作

  1.将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

学习啦在线学习网   2.将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

学习啦在线学习网   特点:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品, 鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,10个月的宝宝一定很喜欢。

  猪血豆腐青菜汤

  原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮。

  制作

  1.猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。

  2.水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

  特点:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信10个月宝宝会爱吃的。
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儿童春天吃什么养生

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