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冬天吃什么清肺食疗方

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  秋冬季节容易感冒学习啦在线学习网,需要注意润肺化痰,冬天吃什么清肺?下面就让小编来为大家揭晓。

  冬天吃清肺食物

  1.坚果

  现在应该多吃坚果类食品,可以强身健体对抗雾霾的来袭。

  2.鸭血

  鸭血可以做鸭血汤或鸭血粉丝,鸭血在食用后,可以帮助快速排除体内积累的重金属等堵塞物,是常用的排毒食材

  3.莲藕

  熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。

  4.山药

  多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。

  清肺食疗

  川贝冰糖炖雪梨

  把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。上锅蒸1-1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。

  红豆百合莲子羹

  红豆提前浸泡三小时以上;百合浸泡半小时;红枣蜜枣去核洗净沥干水备用。白莲子的芯去掉,泡水半小时。红豆放锅,加入一倍的清水大火烧开直至豆子裂开并脱壳,倒入莲子、百合,转小火煮半小时。等锅壁粘上好多红豆的粉,红豆的壳都脱得差不多时,把红枣蜜枣都倒入锅内小火煮一小时,放入冰糖调味。

  白萝卜猪肺汤

  猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。白萝卜去皮切滚刀块,热锅落油稍微炒一下。蜜枣拍扁去核,连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后,落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时,喝时加盐调味即可。

  清肺食物

  黑木耳

  多吃些黑木耳也可帮助我们的肺脏排毒。黑木耳中的一种植物胶质有很强的吸附力,可以润肺、清洁血液,如果经常食用,还可有效的清除体内污染物质。

  猪血

  猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学学习啦在线学习网研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。

  半边莲

  半边莲也称祛痰菜,自古以来就被用来维护人类呼吸系统的健康。半边莲含有一种生物学习啦在线学习网碱(山梗菜碱),不仅能够清洁粘液阻塞,祛痰及清洁肺部,还有扩展支气管的作用,让呼吸变得更顺畅。

  蜂蜜

  蜂蜜是一种非常有益身体健康的食物,其性味甘平,能入脾经、肺经、大肠经,可以润肺、解毒、补中,蜂蜜经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状。

  柠檬

  柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒。

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