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冬天吃大蒜的好处

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  冬季寒冷的极端天气,吃点大蒜还是很不错的。那么冬天吃大蒜有什么好处呢?下面就让学习啦小编告诉你冬天吃大蒜的好处,欢迎参阅

  冬季吃大蒜的好处

  1、大蒜中所含的一种微量元素硒的含量在大蒜中是非常的丰富的,它可以抑制和预防各种肿瘤对我们人体的侵害,也就是说多吃大蒜可以预防各种肿瘤。

  2、大蒜中的油可以增强我们人体的免疫力,让我们远离各种疾病的缠身,所以冬季多吃大蒜可以提高我们的免疫力,尤其是对于那些免疫力低下的体弱多病者应该多吃一些大蒜。

  3、大蒜还可以起到去热解毒的作用,所以我们在冬季感冒学习啦在线学习网时多吃一些大蒜,也可以预防和治疗感冒病毒的进一步入侵。

  4、抗衰老作用,大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。

  5、改善糖代谢作用,研究证实,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度,从而降低血糖水平。

  6、抗过敏作用,每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

  大蒜的吃法

学习啦在线学习网   大蒜粥 紫皮大蒜30克,粳米100克。大蒜去皮,放沸水中煮1分钟捞出,然后取粳米,放入煮蒜水中煮成稀粥,再将蒜放入,同煮为粥。此粥具有下气健胃、解毒止痢的功效,适用于急性菌痢患者。

  大蒜浸液 大蒜10克,白糖适量。将大蒜去皮捣烂,加开水50毫升,澄清加白糖适量即成。此浸液具有止咳解毒的功效,适用于百日咳。

  黑豆大蒜煮红糖 黑豆100克,大蒜30克,红糖10克。将炒锅放旺火上,加水1000毫升煮沸后,倒入黑豆(洗净)、大蒜(切片)、红糖,用文火烧至黑豆熟烂即成。这种吃法具有健脾益胃的功效,适合肾虚型妊娠水肿者食用。
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