孕妇冬天吃什么菜比较好
冬季是万物为了明年的复苏做准备的季节,也是养生学习啦在线学习网进补的最佳季节。那么孕妇冬天吃什么菜比较好呢?下面就让学习啦小编告诉你孕妇冬天吃什么菜比较好,欢迎参阅
孕妇冬季吃的菜
食物一:萝卜
准妈妈们在冬天的时候多吃一些萝卜是大有裨益的,萝卜虽然便宜,但是其营养价值却是非常高的。自古以来,坊间就流传着冬吃萝卜夏吃姜的说法,可见萝卜的功效是有目共睹的。萝卜中所含有的大量的维生素以及铁质元素、磷元素、钙质元素等微量元素学习啦在线学习网以及维生素、叶酸等营养,是准妈妈们冬天进补的最佳选择。与此同时,萝卜润燥去热的功效可是非常强大的哟。
食物二:菠菜
菠菜中所含有的叶酸的量是非常之多的,几乎是所有蔬菜之首,而叶酸正是保护胎儿免受脑积水、脊髓分裂以及无脑神经系统畸形之害的重要的物质。所以准妈妈们很有必要在冬天多吃一些菠菜。除此之外,菠菜中还含有大量的B族维生素,能够防止准妈妈们的盆腔出现感染,帮助准妈妈们预防抑郁、失眠等常见孕期并发症。准妈妈们可以有意识的多吃一些哦,但是准妈妈们在烹饪菠菜的时候,要记得用水先捞一下哦!
食物三:绿豆芽
绿豆芽中含有非常丰富的维生素以及膳食纤维,有利于帮助准妈妈们缓解孕期便秘的症状,准妈妈们在冬天食用绿豆芽,能够防止肠道干燥。而且,绿豆芽中的热量是非常低的,主要是水分以及纤维素。
食物四:茄子
茄子中含有的大量营养物质,孕妇在冬天吃茄子是很好的。不过,不是每一位准妈妈们都能吃茄子哦,具体也要根据准妈妈们的体质来判断,毕竟茄子是属于性味甘寒的食物,是寒凉性质的,所以,如果准妈妈们身体体弱,或是有消化不良、易腹泻、脾胃虚寒、哮喘等症状,就不宜多吃茄子啦!准妈妈们一定要注意分清自己的体质哦,以免影响肚子里的胎宝宝。
冬季孕妇养生汤
1、杏剑猪肺汤
学习啦在线学习网 制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净切粗件;南杏仁用温水稍浸去外皮,洗净剑花用清水浸润洗净;以上各物准备就绪后将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水先用武火,后用文火煲煮1小时调味即可。
功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳清补双备。
2、银雪耳蜜柑汤
用料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。
制作:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。
功效:本汤能养阴润肺滋润肌肤。
3、无花果白菜干猪腱汤
用料:本汤取无花果干品4颗,白菜干100克,鲜猪腱肉200克。
制作:先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可。
功效:本汤能养阴清肺润燥化痰。
学习啦在线学习网 4、白莲百合糖水
学习啦在线学习网 用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。
制作:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,然后加加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效:能清心润肺滋养肌肤。
5、沙参玉竹蚬鸭汤
学习啦在线学习网 用料:本汤取北沙参30克玉竹30克,蚬鸭一只味料适量。
制作:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。
功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。
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