学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>功效作用>

葡萄的功效与作用 葡萄的营养价值功效与作用

时间: 玉凤2635 分享

  葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物学习啦在线学习网,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄的功效与作用有哪些呢?下面是学习啦小编整理葡萄的功效与作用的资料,欢迎阅读。

  葡萄的功效与作用

  众所周知,葡萄的营养价值很高。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经学习啦在线学习网衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。葡萄的功效与作用

  1、缓解低血糖学习啦在线学习网。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

学习啦在线学习网   2、预防血栓。法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

  3、抗衰老。葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。

  4、有助康复。葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

  5、健脾和胃。有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。

  6、缓解疲劳。对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

  葡萄的适用人群

  葡萄营养丰富,功效大,一般人都可以吃。葡萄特别适宜冠心病脂肪肝癌症肾炎、高血压、水肿患者食用;适宜神经衰弱,过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用;适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用;适宜风湿关节炎、四肢筋骨疼痛者食用;葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多,适宜儿童孕妇和贫血患者食用。不过糖尿病患者及便秘者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。

  葡萄的营养价值功效与作用

  1.解除疲劳,葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。

  2.抗毒杀菌,葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体;

  3.改善过敏症状,防癌抗癌,葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能;

  4.抗贫血,葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血;

  5.调养肠胃、利胆,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等;

学习啦在线学习网   6.利尿消肿,安胎。据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症;

  7.补益和兴奋大脑神经,葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱有一定效果;

  8.美容养颜,葡萄籽中含有独一无二的前花青素,这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基伤害细胞前将它除去,从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润,秀发乌黑亮丽。

  葡萄的食用方法及禁忌

  1.吃葡萄不能立即喝水

  吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。原来,葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。

学习啦在线学习网   2.吃完葡萄不能立即喝牛奶

  葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子学习啦在线学习网,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶,至少30分钟后可以喝。

  葡萄无论食用、药用都可说是价值非常高,夏季是葡萄大量上市的季节,建议大家经常食用,尤其肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者更应该多吃;但糖尿病患、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食,多食则可引起腹泻。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

看了“葡萄的功效与作用”的人还看了:

1.葡萄功效与作用及食用方法

2.葡萄的营养价值与食用功效和作用

3.赖葡萄的功效与作用

4.葡萄有哪些功效与作用

5.葡萄有什么功效 葡萄的功效介绍

葡萄的功效与作用 葡萄的营养价值功效与作用

葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄的功效与作用有哪些呢?下面是学习啦小编整理葡萄的功效与
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 麂肉的功效与作用_有什么主治功能
    麂肉的功效与作用_有什么主治功能

    麂肉为鹿科动物小麂的肉。麂肉的功效与作用有哪些呢?下面是学习啦小编整理麂肉的功效与作用的资料,欢迎阅读。 麂肉的功效与作用 【拼音名】Jǐ Ru

  • 苦白蹄的功效与作用
    苦白蹄的功效与作用

    苦白蹄,中药名。为多孔菌科真菌药用拟层孔菌Fomitopsis officinalis(Vill.ex Fr.)Bond.et Sing.的子实体。分布于华北及黑龙江、吉林、四川、云南、西藏等地。苦白

  • 鳗鱼的功效与作用 鳗鱼的营养作用及应用
    鳗鱼的功效与作用 鳗鱼的营养作用及应用

    鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。鳗鱼的功效与作用有哪些呢?下面是学习啦小编整理

  • 八角莲的功效与作用 八角莲的药理作用
    八角莲的功效与作用 八角莲的药理作用

    八角莲(学名:Dysosma versipellis (Hance) M. Cheng ex Ying)是小檗科,鬼臼属多年生草本植物,植株高可达150厘米。根状茎横生粗状,多须根;茎生叶薄纸质,近圆形

11507