怀孕应该吃些什么
怀孕期间是孕妈妈和胎儿最重要的时期,饮食不当会对母体和胎儿造成不良影响,因此为了胎宝的健康与安全孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。下面是有学习啦小编为大家整理的怀孕学习啦在线学习网应该吃些什么,希望大家喜欢!
1、原壳风味鸡蛋
学习啦在线学习网 材料:鸡蛋壳3个,鸡蛋1个,牛奶250g,细砂糖
做法:1.准备材料
学习啦在线学习网 2.将鸡蛋尖的一头戳个洞,然后用小剪刀轻轻剪开,倒出鸡蛋液
学习啦在线学习网 3.取一个鸡蛋液的量,将蛋液打散,牛奶加入细砂糖搅拌至糖溶化后
学习啦在线学习网 4.将蛋液倒入牛奶中
学习啦在线学习网 5.混合的蛋液跟牛奶过筛两遍以上,成为细腻无杂质的牛奶鸡蛋液
学习啦在线学习网 6.倒入蛋壳中,八九分满,烤箱提前预热,烤盘装入水,水要到模具的一半,将鸡蛋壳放在饼干模上固定住,放入烤箱,上下火165度,烤30分钟左右
2、鸡蛋虾仁炒年糕
材料:年糕750克,虾200克,红椒1个,鸡蛋3个,香葱适量,色拉油少许,细盐1茶匙,料酒适量
做法:1.备好所用的食材。
2.锅里加油将蛋液葱段下锅,炒至凝固后出锅备用。
学习啦在线学习网 3.锅里加少许油,将虾仁下锅。
学习啦在线学习网 4.再把年糕下锅一起炒。
学习啦在线学习网 5.把炒好的鸡蛋回锅,加入细盐,料酒,炒至食材熟透挂味。
学习啦在线学习网 6.最后将葱段下锅,炒至葱味出来就可以了。
学习啦在线学习网 7.这样子一份鸡蛋虾仁炒年糕就完成了。
小窍门
学习啦在线学习网 锅热火快,炒年糕就不会粘锅。
3、鸡蛋青豆小炒
学习啦在线学习网 材料:青豆150克,鸡蛋3个,色拉油1茶匙,料酒2茶匙,细盐少许
做法:1.备好青豆鸡蛋。
2.汤锅里加清水,将青豆下锅焯至熟透。
学习啦在线学习网 3.锅里加油,将鸡蛋打散后加入。
4.鸡蛋炒凝固后再将焯好的青豆控水下锅。
5.加少许的料酒及细盐调味。
6.炒至食材均有挂味即可。
小窍门
学习啦在线学习网 在焯制青豆的时候,最好是加点细盐,这样子焯好的青豆色泽才会更漂亮。
4、豆腐圆子
学习啦在线学习网 材料:白豆腐200g,白菜几页,猪油一小块,黑胡椒粉适量,剁肉100g,豆芽20g,盐适量
做法:1.剁肉加适量盐拌匀,
学习啦在线学习网 2.白豆腐掰成块,
3.用勺子把白豆腐与剁肉混合,(豆腐与肉的比例一般为2:1,可以适当加大一些肉的分量,可是建议不要再少了,再少就吃不出肉的感觉了,
4.加适量黑胡椒粉和盐拌匀,
学习啦在线学习网 5.做成圆子的形状,(我用的这种白豆腐不是很嫩的,所以很容易就捏成团了,如果用的豆腐比较嫩,就加一点点蛋清,就容易捏成团了)
6.做好的圆子可以先用微波炉定定型,(比较结实的可以直接下锅,)
学习啦在线学习网 7.白菜切成段,
8.水开下白菜和豆芽,
9.放入一小块猪油,
学习啦在线学习网 10.待白菜豆芽煮至半熟,放入圆子一起煮,
11.煮熟加适量盐调味即可。
小窍门
学习啦在线学习网 豆腐圆子可以一次性多做一些,用微波炉定型后盖上保鲜膜放冰箱可以吃一星期呢,根据个人口味还可以放入花生等物,不过我不太喜欢就没放。
学习啦在线学习网 5、双冬豆腐汤羹
材料:鲜冬菇200克,豆腐250克,冬瓜300克,青菜200克,火腿80克,姜10克,蒜20克,盐3克,料酒10ML,芝麻油数滴,葱粒
做法:1.准备食材:青菜洗净,豆腐切块,冬菇去蒂部,洗净冬菇,火腿片切丝,姜蒜剁成蓉。
学习啦在线学习网 2.把冬瓜块和水放进料理机搅拌
3.冬瓜水倒在汤锅里煮沸
4.炒锅爆香姜蒜蓉,翻炒火腿丝,再放冬菇翻炒,加入料酒和盐拌匀
5.汤锅煮沸冬瓜水后加入炒好的火腿丝和冬菇,用中小火煲10分钟
6.放入豆腐块
7.放入青菜,煮至断生,放芝麻油和食盐调味,撒上葱粒即可
小窍门
学习啦在线学习网 1.火腿丝用姜蒜末爆炒是为了让它更香浓。
2.这个汤羹浓稠乳白,食材中的冬菇可用个人喜好的菇菌类。
1、为预防妊娠糖尿病,建议每餐一碗饭,加餐不要吃太多热量高的粉面、蛋糕学习啦在线学习网,要有适当的散步等运动,关注体重的适当增长。
学习啦在线学习网 2、均衡膳食的要求糖分、蛋白质、脂肪三大宏量营养素比例适当,简单地认为孕期加一个蛋、一杯奶还是不足以满足蛋白质合理的量与比例,可以请医生根据个体情况指导。
学习啦在线学习网 3、孕妇每天吃200-400克水果即可,也就是一到两个水果。相对水果而言,建议多吃蔬菜,尤其是绿叶菜,其维生素、膳食纤维是水果难以替代的。
4、准妈妈不管喝不喝汤都一定要吃肉类。蛋白质除了可以提供一部分身体活动所需要的热能,更重要的是胎儿在生长发育过程中,也需许多蛋白质。
学习啦在线学习网 5、坚果中富含不饱和脂肪酸、优质蛋白及丰富的维生素,确实是胎儿补脑益智的佳品,但坚果的热量很高,每天的总摄入量不宜超过1两。
学习啦在线学习网 6、补品不能够代替正常均衡的饮食,且补品很多具有药性,孕妇需慎用或在医生指导下食用。
7、食物都有寒凉温热各性,只要食物多样化、按常见的搭配方法(如炒凉性的蔬菜放点姜蒜)、食不过量就不会有什么问题。