中医养生保健食疗有哪些
中医建议我们养生保健,可以试试一些好用的食疗方,那么中医养生保健学习啦在线学习网食疗有哪些呢?下面将由学习啦小编告诉大家中医养生保健食疗有哪些,仅供大家参考!
8个中医养生保健食疗方
1、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。
学习啦在线学习网 2、杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。
3、猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
4、当归羊肉
汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克,同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
5、菠菜枸杞粥
学习啦在线学习网 原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。
制作:将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。
用法:每日早、晚分食。
功效:滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。
6、归参炖母鸡
学习啦在线学习网 原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。
学习啦在线学习网 做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。
学习啦在线学习网 功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。
学习啦在线学习网 7、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)
8、双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
中医养生保健的4种食物
1、薏米
中医称薏米为“薏苡仁”,是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
推荐食谱:薏米红豆汤
不需考虑什么比例,将两种食材学习啦在线学习网各抓一把来熬汤,可放点冰糖,祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里,因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米,大米有湿气,虽然口感好但会使功效大打折扣。
2、鲤鱼
学习啦在线学习网 夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收。
学习啦在线学习网 推荐食谱:鲤鱼汤
学习啦在线学习网 鲜鲤鱼1000 克、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克,鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40 分钟。加入醋和味精后,即可出锅。
3、白扁豆
白扁豆就是一味补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。
推荐食谱:白扁豆大米粥
学习啦在线学习网 白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时,大米洗净,用清水泡1个小时后,与白扁豆放入砂锅中,砂锅中加入清水,大火煮开,小火炖至扁豆熟软即可。
4、荷叶
荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。
学习啦在线学习网 推荐食谱:荷叶煮茶
这是凉茶的经典配方,有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片,用开水冲泡就可以了,淡淡的清香,再配点冰糖,一天喝两次,的确是夏季美饮。其实,荷叶茶是四季饮品,夏季祛湿,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集学习啦在线学习网荷叶,晾晒后在秋冬季泡水喝,的确是不错的主意。
中医养生保健的6个注意事项
少食多餐
学习啦在线学习网 不要吃完大盘子里的所有食物。把小巧可爱的盘子放在桌上,并在盘子里放上小份食物。这样您不仅能够品尝所有食物,并且不会有腹部不舒服的感觉。
多吃新鲜水果和蔬菜
学习啦在线学习网 在自己的餐桌上放上新鲜的水果和蔬菜。这是餐间最好的零食,能够有效地帮助我们不要吃太饱。
细嚼慢咽
学习啦在线学习网 细嚼慢咽,这样您可以更好的感受食物的美味,并且也会吃的较少。
勿破坏饮食规律
很显然,在周末大家都想睡到自然学习啦在线学习网醒。但是奇怪的是,严格遵守已习惯的作息习惯和饮食习惯,你会感觉更好。
勿吃多余的食物
永远不要带着“拯救食物”的目的吃东西。虽然有时的确是如果现在不吃这个小沙拉,就不得不扔掉它。但是一旦您吃了这个小沙拉,那您就做了伤害自己的事。
勿空腹喝酒
不要空腹喝酒,在喝酒前要先吃些东西。不要在喝酒的时候吃甜食,因为这样对肝脏有害。
看过“中医养生保健食疗有哪些”的人还看了:
1.中医养生食补大全
4.养生食疗方
中医养生保健食疗有哪些
上一篇:家庭保健菜谱有哪些
下一篇:中医养生保健小常识有哪些