老人避免消化不良方法有有哪些
随着年龄的增加,人体的消化系统功能在逐渐减退,老年人吃的食物消化能力减弱,老人如何避免消化不良学习啦在线学习网?下面就让小编来为大家揭晓。
老人避免消化不良方法
1.吃饭先吃主食
学习啦在线学习网 吃饭时要先吃主食。主食是种“天然消化药”。米饭、面条等主食属于碳水化合物,易被消化,而且容易让人有饱腹感,先吃可以避免吃得太多,还有利于刺激唾液分泌淀粉酶,对食物进行消化,进而刺激胃酸分泌,增强胃的消化能力。粗粮是主食首选,它富含纤维,可以促进胃肠蠕动,还能让多余的脂肪排出体外。
学习啦在线学习网 2.饭后忌水果和茶
茶和水果对身体都有很好的刺激作用,但吃饭后却需要远离它们一段时间。饭后马上吃水果会被先吃下的食物阻滞,致使水果不能正常消化。而饭后立即饮茶,茶水中含有的单宁酸会影响蛋白质吸收,增加胃的负担。餐后喝茶应在胃排空后,大约餐后2小时左右。
3.养成细嚼慢咽的习惯
学习啦在线学习网 老年人多有牙齿松动、脱落,会使食物在口腔里咀嚼不完全。整修好牙齿,从容咀嚼,缓慢吞咽,加强了食物的机械性加工,既可以减轻胃肠道的负担,又可以避免粗糙、坚硬的食物对消化道粘膜的不良刺激。
学习啦在线学习网 4.避免进食不易消化的食物
油炸、油煎食物,未煮熟的肉类、鱼类、蛋类等,均不易消化。高脂肪食物会延缓胃排空,应该尽量少吃。
5.适当增加含纤维素丰富的食物
纤维素可促进胃肠道运动,增加肌张力,减少胃肠憩室形成。各种新鲜绿色蔬菜,以及海带、紫菜含纤维素较多燕麦片除了纤维素含量高之外,还宫含多种微量元素,并有降血脂学习啦在线学习网功能,平时不妨多吃一些。
加重消化不良食物
胀气不消化食物
干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。
冬瓜
脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。
豆腐干
老人病后及体弱者不宜食用。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。《随息居饮食谱》说:“腐于坚者,甚难消化,小儿及老弱病后,皆不宜食。”食后容易导致消化不良的病变。
鸽肉
食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。
老人消化不良怎么办
1、进食宜少不宜多
节制进食量,每餐只吃七分饱,是一个很有效的延年措施,每餐少吃一口,正是为了保持自身的“进出口平衡”。特别是老年人,消化能力下降,一次性大量进食很容易引发消化不良。国内外的调查资料表明,凡是活到90岁以上的老年人,约77%以上都有着长期节食的良好饮食习惯。需要指出的是,少食的原则主要是减少主食的摄入,至于蔬菜和水果,不仅不能少吃,还应多吃一点,以满足人体对养分及水分的需求。
学习啦在线学习网 2、尽量食用一些富含维生素的食物
学习啦在线学习网 老人消化能力较弱,对维生素的吸收不强,因此应适当食用一些富含维生素的食物。以维生素B为例,维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。
学习啦在线学习网 3、饮食不要太单一
人体对养分的需求是多种多样的,单靠某一类或某几种食物来提供人体全部的营养是行不通的。即使是人体内含量不到体重的1/1000的微量元素,也明显地影响着人的生老病死。因此,利用这些元素多方面的生理功能及其相互的作用,调节体内免疫功能和激素效应,是饮食养生的一大妙招。
学习啦在线学习网 4、饮食宜粗不宜细
随着人们生活水平的提高,不少人对饮食越来越要求高、精。细,而忽视了对“粗”食的摄入,这不能不说是饮食中的一个误区。粗食里面含有大量的纤维素、食物纤维素,它们被营养学家誉为神奇的营养素,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、降胆因醇、调节血糖、解毒抗癌、防胆结石、健美减肥等生理功能。
学习啦在线学习网 5、蛋白质及钙质不宜食用过量
乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,从而影响老人的消化。
6、不要吃容易胀气的食物
干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食食用过多易引起胀气,应适当控制食用量,以免影响胃的运化,而加重症状。
7、不宜食用过多糯米
糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。老人本身消化功能较弱,多吃会加重症状。
8、忌坚硬油腻食品
学习啦在线学习网 坚硬油腻食物更不宜消化,老人食后会加重病情,应忌食。
学习啦在线学习网 9、饭后做弯腰动作
饭后适度做一些弯腰的动作,能使胃部前倾,让食物进入胃窦,促进排空,加速消化。每天饭后缓慢90度弯腰3次,每次1―2分钟。需要提醒的是,患有胃食管反流病、反流性食管炎的人,不宜使用这种方法。
10、饭后散步
“饭后百步走,活到九十九。”每天饭后半小时,散步20―30分钟。边散步边揉肚子,能促进胃肠血液循环和胃液分泌,增强胃肠消化功能。揉肚子时五指并拢,以肚脐为中心,两手掌旋转按摩腹部,每走一步按摩一圈,正反方向交替进行,每次15―20分钟,以肚皮发红有热感为宜。揉肚子时力度要适中,尽量穿着棉质无扣的上衣,以免纽扣阻碍按摩或产生静电。
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