女人贫血吃什么好_改善女人贫血的食物

　　生活中不少的女性多多少少都会有贫血的症状，那么贫血吃什么好呢?下面学习啦小编分享了改善女人贫血的食物，一起来了解吧。

　　改善女人贫血的食物

学习啦在线学习网 　　1、玫瑰酒——能活血

　　为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性，多为肝郁气滞者，常伴有胸胀痛、月经不调学习啦在线学习网、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒，玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

　　2、龙眼肉——含铁质

　　龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。

　　3、桑葚干——天然铁

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。

　　4、黑枣与蜜枣干——补铁养血

　　干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。

　　5、紫葡萄干——补血

　　紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。

　　6、南瓜——补血

　　钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。

学习啦在线学习网 　　7、萝卜干——铁质高

　　萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生学习啦在线学习网食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

　　8、胡萝卜——补血

　　胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

　　改善女人贫血的食疗

　　1、猪血粥

　　材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。

　　制作方法：

　　取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

　　功效：

　　宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

　　2、红枣木耳汤

　　材料：红枣30枚，黑木耳25克。

　　制作方法：

　　先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。

　　功效：

　　补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。

　　3、韭菜炒猪肝

学习啦在线学习网 　　材料：猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。

　　制作方法：

　　洗净猪肝的血液学习啦在线学习网，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

　　功效：

学习啦在线学习网 　　益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

　　4、羊肉丝炒鸡蛋

学习啦在线学习网 　　材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。

　　制作方法：

　　炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

　　功效：

　　滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。

　　5、盐水鸡蛋

　　材料：鸡蛋2个。

　　制作方法：

　　取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。

　　功效：

　　补铁，对缺铁性贫血有疗效。

　　6、杞果牛骨汤

　　材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。

　　制作方法：

学习啦在线学习网 　　以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。

　　功效：

　　补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后学习啦在线学习网失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。

　　女人贫血的饮食禁忌

　　1.不能喝咖啡

　　因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。

　　确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。

学习啦在线学习网 　　2.尽量不要喝茶

　　茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶 中的鞣酸 与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。

　　有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。

　　3.限制脂肪

　　食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多 对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

　　4.不能食用大蒜

学习啦在线学习网 　　大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

　　5.不能喝牛奶

　　牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

　　6.少食碱性食物

　　碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

　　7.此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱 ，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。

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