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夏天清热解毒的粥和食谱推荐

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  夏日属火,气候炽热,是万物繁荣成长的时节,也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的期间,这个时候很多人喜欢喝粥,而且这些粥夏天也很常见,可以多喝。今天小编给大家整理了夏天清热解毒的粥知识,希望对大家有所帮助。

  夏天清热解毒的粥

  1、丝瓜粥

  材料:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克。

学习啦在线学习网   做法:将以上材料进锅,放水适量,共煮成粥。

  功效:丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。

学习啦在线学习网   2、茅根百合粥。

学习啦在线学习网   材料:百合50克,茅根50克,粳米l00克,冰糖80克。

学习啦在线学习网   做法:加水适量,共煮成粥。

  功效:茅根有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。

学习啦在线学习网   3、红豆薏仁莲子粥。

学习啦在线学习网   材料:红豆100克,薏仁100克,粳米150克,莲子50克,新鲜胡萝卜适量。

  做法:红豆、薏仁。莲子提前浸泡两个小时。将胡萝卜切碎,同粳米、红豆、薏仁、莲子一同文火熬煮半个钟即成。

  功效:此粥清香甜润,能健胃补脾,清热解毒,利尿祛湿。

  4、银耳白果粥

  材料:香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。

学习啦在线学习网   做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。

  功效:此粥色泽素雅,能补气润肺,清热解毒。

  清热解毒的食谱

  1、炒绿豆芽的制作方法

  配料:新鲜绿豆芽500克、花椒少许几粒、植物油、白醋、食盐、味精适量。

学习啦在线学习网   做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

学习啦在线学习网   功效:清热解毒,疗疮疡。

  2、西瓜番茄汁的制作方法

  配料:西瓜半个、番茄3个大小适中。

  做法:西瓜去皮、去籽,番茄, 沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。

  功效:清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。

  3、绿豆米粥的制作方法

  熬制米粥时加绿豆适量,有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎署日其效果颇佳。

  另外,小暑学习啦在线学习网还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等,对身体都有益处。

  4、荷叶凤脯

  配料:鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。

学习啦在线学习网   做法:鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。

学习啦在线学习网   蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10 片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包 即可食用。

学习啦在线学习网   功效:清热养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。

  清热解毒可以喝的饮品

  1、茶

  茶一直以来都是非常受人们所欢迎的自然排毒饮料。喝茶往往是促进消化和排毒的好方法,饭后喝茶更是健康减肥的一种好习惯。所以,餐间喝茶是非常有效的一种排毒减肥方法。最有效的排毒减肥茶包括蒲公英茶、薄荷茶、生姜茶、绿茶以及其他的草药茶等等,平时想要清热解毒,不妨适量的喝一些茶。

  2、柠檬水

  柠檬水不仅可以清热解毒,而且可以非常适合减肥的人饮用,柠檬水是非常受欢迎的减肥饮品之一。每天早上空腹喝一杯柠檬水能帮助你排清体内遗留的多余代谢物,是一种快速减肥的好方法。另外,柠檬水非常方便制作,也不会耽误你的上班时间哦。

  3、水

  水是生命之源,人体健康不可缺少水,而且平时多喝水就是排毒的最好方法。便秘学习啦在线学习网往往都是因为饮水不足所致,而长期便秘也是造成肥胖的主要原因之一。所以,每天要保持补充足够的水分。

  4、醋

  大量喝醋对肠胃刺激太大,但稀释的醋对减肥可是非常有利的。醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及各种不饱和脂肪酸。常喝稀释醋能促进肠道蠕动、降低血脂学习啦在线学习网、中和毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡,但要注意喝醋不可过量。

  5、绿豆汤

  绿豆汤营养丰富,是营养专家推荐的高效清脂瘦身饮品。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,是排毒减肥的佳品。

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