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吃什么可以祛湿 清热润肺的食疗方

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  邪最容易伤害到我们的肺部,如果你出现上火症状,或者经常吸烟的话就要注意清热润肺,下面是学习啦小编为大家整理的清热润肺的食疗方,供大家参考!

  清热润肺的食疗方一、竹筒猪肺汤

  材料:大竹筒1只,笋片15克,熟猪肺250克

  调味料:色拉油,胡椒粉,清汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段

  做法:

  1、熟猪肺切成厚片,汆烫,捞出沥水;

学习啦在线学习网   2、锅加油烧热,放入葱段、姜片、笋片、熟猪肺片,加点黄酒,炒香后倒入清汤,煮沸,捞掉浮沫,加味精和盐,拣掉葱和姜,撒上胡椒粉,起锅倒入大竹筒里,放笼蒸8分钟即可。

学习啦在线学习网   功效:清热润肺,健脾胃,补虚损,止消渴。

  清热润肺的食疗方二、砂锅猪肺

  材料:熟猪肺250克,熟猪肚400克

  调味料:色拉油,鲜汤,盐,味精,姜片,葱段,黄酒

  做法:

学习啦在线学习网   1、猪肺、猪肚都切成片;

学习啦在线学习网   2、锅加油,烧热后放入葱姜,煸出香味后倒入清汤、猪肺、猪肚、黄酒,加盐、味精,烧开后全部倒入砂锅里,用中火慢炖,直到熟烂入味,捞掉浮沫即可。

  功效:清热润肺,益脾胃,能帮助消化,适合热性体质者食用。

  清热润肺的食疗方三、鱼腥猪肺煲

  材料:猪肺300克,桑白皮15克,水分黑木耳5克,鱼腥草15克

学习啦在线学习网   调味料:肉清汤,黄酒,白砂糖,盐

  做法:

  1、猪肺反复洗净,放开水里焯透,桑白皮和鱼腥草洗净备用;

  2、清汤倒入砂锅里,加黄酒、白砂糖,倒入所以材料,武火煮沸,撇去浮末,继续用大火煲到猪肺烂熟,最后加盐调味即可。

  功效:清肺化痧,利于痰热型肺源性心脏病患者,便溏泄泻、体寒畏冷者忌食。

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