秋季食补养生法以及饮食注意事项
秋天是一个很好滋补身体的季节,想要调理自己的身体就要在这个秋季有效的进补,但是很多人在食物上还是犯了困难症,究竟更要吃哪些食物呢?今天小编给大家整理了秋季食补养生法知识,希望对大家有所帮助。
秋季食补养生法
1、冰糖莲子羹
去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。
2、银耳粥
银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。
将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武 火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。
3、四宝糯米粥
学习啦在线学习网 龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克调味。适用于心血不足之心悸者调理。
4、芝麻核桃羹
黑芝麻50克、核桃肉100克,分别用文火炒香研碎,每次用4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖末调味食之,一日2次,常服有补肾学习啦在线学习网润燥、健脑、黑须发悦颜之功。
5、黑芝麻粥
黑芝麻炒熟研碎,每次用50克调入粳米100克的粥内,加食盐调味,早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。
6、归芪红枣汤
用黄芪30克、当归15克、红枣20枚,加水焖煮30分钟,共煎2次,汁水合并之,分早晚服食。该汤具有益气养血、健脑安神之功用。
秋季养生饮食注意事项
学习啦在线学习网 饮食调养“五要”
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁。
学习啦在线学习网 1、宜食用鸽肉、羊肉
鸽肉含丰富的血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9。5%,脂肪含量甚低,营养作用优于鸡肉,且比鸡易消化吸收,因此民间有“一鸽九鸡”的说法。
因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。
羊肉性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚之人进补。
学习啦在线学习网 中医称“人参补气、羊肉补形”,羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。
学习啦在线学习网 2、多吃胡桃、芝麻
胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功。
学习啦在线学习网 黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。
芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑学习啦在线学习网、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力。
若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。
3、宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。
秋季养生的运动
1、登高
就是指爬山运动。登高的保健作用是:能使肺通气量和肺活量增加。
血液循环增强,脑血流量增加,小便酸度上升。登山随着高度在一定范围内的上升,大气中的氢离子和被称作“空气维生素”的负氧离子含量越来越多,加之气压降低,能促进人的生理功能发生一系列变化,对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用,并能降低血糖,增高贫血学习啦在线学习网患者的血红蛋白和红细胞数。
2、慢跑
也是一项很理想的秋季运动项目,能增强血液循环,改善心功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应,减轻脑动脉硬化,使大脑能正常地工作。跑步还能有效地刺激代谢,增加能量消耗,有助于减肥健美。
3、徒步
学习啦在线学习网 其实就是步行根据穿越区域的不同,可以分为城郊、乡村、山地、江河等很多分类徒步。但是徒步在大多数情况下是在城郊和乡村间进行。
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