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儿童秋季养生汤有哪些

时间: 朝燕820 分享

  孩子拥有一副好肠胃和健康的身体是所有父母的心愿。但现实中父母们却经常被孩子的大有厌食,便秘消化不良等问题困扰。那么,该如何通过养生来调理好身体呢?下面就随学习啦小编一起来了解下吧!

  儿童秋季养生食谱

  一、泥鳅汤

  功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。

  配料:泥鳅+茨实+淮山+苡米

  做法:泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然学习啦在线学习网会不断翻动,身上的黏液就会脱落。然后用水冲干净,不用劏的。然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

  二、鱼骨汤

学习啦在线学习网   功效:增强钙质、清润、去湿

  配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳

  做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

  三、大骨汤

  功效:增强钙质,健脾开胃

  配料:猪骨(最好选用蔗渣骨那几块,和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨实+淮山+苡米

  如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。

  四、象牙丝炖雪梨

  功效:清润、止咳、润肺。

  配料:象牙丝(中药学习啦在线学习网铺有买,有点贵,不过,效果很明显)+雪梨

  做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。隔水炖。喝水,也可连肉吃。

  五、米汤

  功效:清热学习啦在线学习网、有“米气”

  配料:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养学习啦在线学习网丰富,做法简单。直接当水喝。

  小孩病中、病后、热气,都可以饮用。

  六、西湖牛肉粥

  功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

  配料:瘦牛肉+豆腐半块

  做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟 的东西。最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好,芝麻对眼睛很好。)牛肉含丰富动物学习啦在线学习网蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。

  七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水

  功效:清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉,但很清润。可常喝。

  做法:放在一起煲2小时即可

学习啦在线学习网   微甜,小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

  八、高营养鸡汤

学习啦在线学习网   配料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

  做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。

  功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

  九、苹果瘦肉无花果煲雪耳

  功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃。小孩可常喝,当水喝都很好。

学习啦在线学习网   材料:苹果三只、削皮切块。瘦肉五六文。无花果2个。雪耳1个。

  做法:用汤煲煲2小时左右。

  十、谷芽麦芽煲山楂

  功效:健脾、开胃、消滞

  材料:到中药房卖谷芽麦芽煲山楂,告诉执药的小孩有多大,人家就会执相应的分量了。

  做法:煲水喝。可常喝。

  儿童秋季养生汤做法

  红白果仁汤

  材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

  做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。

学习啦在线学习网   功效:有养心神、清湿毒、健脾胃

  莲藕羊排汤

学习啦在线学习网   材料:羊排300克,莲藕300克,生姜1块。

学习啦在线学习网   做法:羊排洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。锅内放适量水烧沸,放入半块生姜、料酒,下入羊排,用大火烧沸撇尽浮沫,捞出待用。砂锅加水置火上,下入羊排、半块生姜、用大火烧沸,改用小火,炖约10分钟,把莲藕倒进砂锅,再炖30分钟,放少许精盐即可。

  功效:本汤可清热消痰、补血养颜

  怀菊山药红枣汤

学习啦在线学习网   材料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。

  做法:将胡萝卜、大枣改刀去核。将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。

  功效:怀山药有健脾补肾学习啦在线学习网之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。

  雪梨银耳羹

学习啦在线学习网   材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克,枸杞10克。

  做法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、枸杞、冰糖,煮半小时,即可食用。

  功效:补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

  白果莲子山药汤

学习啦在线学习网   材料:新鲜山药200克,白果10颗,红枣15颗,枸杞子20颗,干莲子10颗,冰糖10-15克

学习啦在线学习网   做法:1、干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。

  2、白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。

学习啦在线学习网   3、锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。

  4、煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。

  5、最后10分钟再加入枸杞,煲至剩3碗水时,加入冰糖即可。

  功效:主要有健脾益胃、助消化的作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

  萝卜丝鲫鱼汤

学习啦在线学习网   材料:鲜鲫鱼、白萝卜、葱、姜、油、浓缩鸡汁、料酒、盐

  做法:1、鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。

  2、白萝卜去皮洗净,切成细丝,葱切成段,姜去皮切片。

  3、烧热炒锅加3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。

  4、锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。

学习啦在线学习网   5、洒入葱段,加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味,即可出锅。

  功效:化痰止咳、开胃消食、还可以提高人体免疫力和预防感冒。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,很适合大家秋冬季节饮用。
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儿童秋季养生汤有哪些

孩子拥有一副好肠胃和健康的身体是所有父母的心愿。但现实中父母们却经常被孩子的大有厌食,便秘,消化不良等问题困扰。那么,该如何通过养生来调理好身体呢?下面就随学习啦小编一起来了解下吧! 儿童秋季养生汤食谱 一、泥鳅汤 功效:小儿多汗、体虚、病后流
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