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秋季养生小炖品

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  通过大火熬制的炖品将食材营养都煮进汤中,富有很高的营养价值。下面就让学习啦小编告诉你秋季养生小炖品,欢迎参阅

  秋季养生小炖品:茯苓党参乌鸡汤

学习啦在线学习网   材料: 乌鸡一斤,枸杞二钱,茯苓一钱,党参三钱。

学习啦在线学习网   做法:乌鸡洗净后切小块,在沸水中烫去血腥后用冷水冲净。将洗净的枸杞、茯苓、党参连同乌鸡块放入炖锅内,加水适量,炖3-4小时,落盐调味。

  功效:强化心肝功能、增强免疫力。

  秋季养生小炖品:红枣莲藕炖鲫鱼

  材料:红枣三钱,莲藕半斤,鲫鱼二条,胡萝卜三两,黄芪四钱,姜三片。

学习啦在线学习网   做法:鲫鱼洗净滤去水份,胡萝卜、莲藕洗净切块,先将红枣、黄芪、莲藕放入炖锅内炖2-3小时后加入胡萝卜、姜片、鲫鱼炖半小时,下少许米酒和盐调味。

  功效:减少皱纹,清除粉刺。适合皮肤萎黄、贫血头晕者。

  秋季养生小炖品:冬瓜薏米瘦肉汤

  材料:冬瓜四两,薏米四钱,瘦肉四两,茯苓一钱。

  做法:冬瓜洗净去皮切块,瘦肉切小块用沸水略烫。将洗净的茯苓、薏米和瘦肉一同放入炖锅内,加适量水约炖四小时,落盐调味。

  秋季养生小炖品:金线莲炖甲鱼

  材料:虎伯寮金线莲干品2-3克,一只甲鱼

  做法:虎伯寮金线莲干品与洗净的甲鱼 ,加入适量清水,文火炖80-120分钟,莲草可食用。

  功效:凉血、平肝、降血压美容养颜祛斑

  秋季养生小炖品:沙参玉竹老鸭汤

  材料:北沙参一两,玉竹一两,芡实四钱,生姜二片,老鸭一只。

学习啦在线学习网   做法:老鸭斩件放入滚水中煮五分钟,取出洗净。沙参、玉竹、芡实、老鸭放入炖锅内,加滚水适量,炖约四小时,落盐调味。

  功效:滋阴润肺清补,用于干咳痰少,劳热,肠燥便秘者。

  秋季养生小炖品:首乌炖羊肉

  材料:羊肉八两,首乌四钱,枸杞、姜片、葱段、绍酒、麻油适量。

  做法:羊肉洗净后切块,在沸水中烫去血腥后用冷水冲洗,将洗净的首乌连同其他配料放入炖锅内,加适量水炖至3-4小时,落盐调味。

学习啦在线学习网   功效:补气提神,暖脾胃,御寒。

秋季养生小炖品

通过大火熬制的炖品将食材的营养都煮进汤中,富有很高的营养价值。下面就让学习啦小编告诉你秋季养生小炖品,欢迎参阅 秋季养生小炖品:茯苓党参乌鸡汤 材料: 乌鸡一斤,枸杞二钱,茯苓一钱,党参三钱。 做法:乌鸡洗净后切小块,在沸水中烫去血腥后用冷水
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