秋天吃什么好养生粥
提到秋季,就不得不说说养生粥。那么秋季有什么好的养生粥推荐呢?下面就让学习啦小编告诉你秋天吃什么好养生粥,欢迎参阅
秋季养生粥
NO1:黑芝麻粥
材料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜适量。
做法:先将黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。
功效:黑芝麻具有润肠通便、益筋骨等作用,秋季常食有益身体健康。
NO2:莲藕粥
材料:莲藕100克、粳米250克。
做法:先将粳米放到水中浸洗两个小时,然后把新鲜的莲藕切成片装,记得越细越好,然后两种食用共煮,粥好之后,加入食用盐,葱花调味即可。
秋季天干物燥,适当的吃点莲藕有助于去火,特别是有助于缓解胃热,有助于预防口臭,而且还具有清热解毒、开胃的作用,适合各个年龄的人秋季常食用。
NO3:玉米面粥
学习啦在线学习网 材料:玉米面50克。
做法:将玉米面煮成糊状,然后常喝即可。
玉米面的做法非常简单,但是却有着非常强大的道理保健功效,特别是上个月开胃、利尿止淋等功效。
NO4:梨子粥
材料:鸭梨两个、粳米100克、冰糖适 量。
做法:先将粳米熬成粥,将鸭梨切成块加入,在加入适量冰糖搅拌均匀即可。
此粥具有清热润肺之功效,特别适合秋季经常食用。
NO5:桂圆粟米粥
材料:粟米100克、桂圆肉15克。
做法:加适量水,将两种材料用武火煮开,然后在改文火慢慢熬成粥,食用。
此粥具有养血安神之功效,秋季常喝,有利于减少心里方面的疾病学习啦在线学习网,避免“多事之秋”。
NO6:核桃粥
学习啦在线学习网 材料:粳米100克、核桃肉20克。
学习啦在线学习网 做法:先将核桃肉弄碎然后将其同粳米一起熬成粥即可。
核桃粥具有温肺止咳、补肾固精等功效。
NO7:莲子百合鸡蛋粥
材料:百合10克、莲子肉10克、鸡蛋1个、粳米100克红糖适量。
做法:先将莲子、红枣分别去蕊,然后同百合一起熬汤;接着用熬好的汤同粳米一起熬成粥,然后加入鸡蛋搅拌均匀,食用盐调味即可。
学习啦在线学习网 此粥具有安神、除烦、安眠等功效,特别适合工作压力大,睡眠质量的人经常食用。
NO8:板栗粥
材料:板栗100克、粳米100克。
做法:先将板栗去皮,然后同粳米一起熬粥,直至粳米变得松软了就可以食用了。
板栗具有益气补肾、活血止血等功效,特别是对于那些有腰腿酸痛等疾病的人尤为适合。
中老年养生粥
1、枸杞海参汤
原料:枸杞20克,海参(水发)300克,香菇50克,料酒20克,酱油10克,白糖10克,盐3克,味精2克,姜3克,葱6克,植物油35克。
学习啦在线学习网 做法:海参用水发透,切2厘米宽、4厘米长的块。枸杞洗净,去果柄、杂质。香菇洗净,切成3厘米见方的块。姜切片,葱切段。将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧六成热时加入姜葱爆香,下入海参、香菇、料酒、酱油、白糖,加水适量,武火烧沸,文火焖煮,煮熟后加入枸杞、盐、味精即成。
2、南瓜粥
学习啦在线学习网 原料:南瓜一斤半,大米六两。
学习啦在线学习网 做法:先将南瓜去皮洗净切成块状备用。淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
3、枸杞黑芝麻粥
学习啦在线学习网 原料:大米、糯米、黑芝麻、枸杞。
做法:糯米洗净提前泡几个小时。枸杞泡发备用。坐锅水,水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并搅拌至开锅,为的是不粘锅底。水开后转小火慢慢煮,大约煮四十分钟就好了,其间要搅拌几次。等汤水乱乎了就可以关火了。喝的时候浇上勺糖桂花。
4、红枣糯米粥
原料:糯米100克、枣(干)70克、羊骨300克、砂糖5克、盐3克。
做法:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来。开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
5、百合枇杷汤
学习啦在线学习网 原料:百合10克、枇杷150克、清水400克、冰糖20克。
做法:百合、枇杷去核洗净待用。取净锅上火,放入冰糖,微沸时转小火下入百合、枇杷炖5分钟即成。
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