米椒爆炒牛肉丝家常做法图解
中医学习啦在线学习网认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。用米椒爆炒牛肉丝也是一道很美味又下饭的菜。想要了解更多米椒爆炒牛肉丝的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作米椒爆炒牛肉丝需要的食材
制作米椒爆炒牛肉丝的具体步骤
学习啦在线学习网 1.牛里脊一块。
学习啦在线学习网 2.小米椒 洗净。
3.切成肉丝。
4.倒入料酒。
5.计入少许的淀粉。搅拌均匀，腌制半小时。
学习啦在线学习网 6.洋葱和姜 洗净。
学习啦在线学习网 7.小米椒切成小段。
学习啦在线学习网 8.洋葱切成小块。
学习啦在线学习网 9.热油锅，放入腌制好的纽牛肉丝。
10.煸炒后捞出。备用。
11.用锅里的剩油炸姜片。
学习啦在线学习网 12.放入洋葱。翻炒。
13.放入小米椒。翻炒。
学习啦在线学习网 14.加入蒜片。翻炒。
学习啦在线学习网 15.最后放入牛肉丝。
学习啦在线学习网 16.计入少许的盐。
学习啦在线学习网 17.加入酱油。
18.翻炒均匀，即可。
吃牛肉的禁忌
1、土豆
土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴，从口味上讲，这是一道很好吃的菜，但从健康学习啦在线学习网的角度上讲，是不应该提倡长期食用的。
因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃不适。另外，牛肝也不可与鲇鱼同食。
牛肝，顾名思义，就是牛的肝部，人们食用牛肝可以起到养血、补肝、明目的作用，鳗鱼可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。
学习啦在线学习网 但是，牛肝和鳗鱼同食，会患风噎诞，在民间疗法中，可用黑豆、甘草治疗。
2、韭菜
学习啦在线学习网 牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效。
相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能学习啦在线学习网。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒，
3、红糖
学习啦在线学习网 牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。
4、田螺
田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
5、橄榄
牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。
6、栗子
《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。
猜你感兴趣：
6.爆炒牛肉的做法
米椒爆炒牛肉丝家常做法图解
上一篇：牛肉披萨的好吃又营养做法图解
下一篇：菠萝炒牛肉好吃做法健康又营养
