芒果百香果酱的做法好吃又营养

学习啦在线学习网 　　芒果是我们中常见的水果，不管是直接吃还是放点调料都美味可口。也可以制作成芒果百香果酱。想要了解更多芒果百香果酱的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作芒果百香果酱的食材

　　芒果百香果酱好吃又营养的步骤

　　1.原料图。

　　2.芒果肉取出，百香果肉取出，加白糖汁盖保鲜膜或者锅盖腌3小时，天气热要放冰箱，

　　3.料理机微微搅拌一下，百香果籽还能完全保留。放柠檬汁开火。

学习啦在线学习网 　　4.电磁炉瓦力1200，煮沸开始冒泡泡会飞溅。注意带上手套。如果搅拌频繁就不会飞溅很厉害。所以要一直搅拌。

学习啦在线学习网 　　5.1小时候后，判断熬好的标准，过程就是开始不太飞溅，中间飞溅严重，最后熬好的时候反而又不飞溅了。说明水分已经炒干。果酱也有了粘稠度和纹路。搅拌起来比较有阻力。分量大概比刚开始少了一半。

学习啦在线学习网 　　6.瓶子刷洗干净控干，微波炉转一下消毒，或者用开水烫都可以。装瓶子，凉了更粘稠。

　　芒果功效

　　1、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

　　2、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

　　3、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽学习啦在线学习网痰多气喘等症有辅助治疗作用。

　　4、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

　　5、改善大脑功能：芒果富含维生素B6，它对神经学习啦在线学习网系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。

学习啦在线学习网 　　6、保护肝脏：芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。

猜你感兴趣：

1.百香果的功效与作用及禁忌

2.芒果乳酪蛋糕常见做法图解

3.芒果酱的具体做法步骤

4.芒果百香果酱怎么做好吃

5.椰香芒果饭的家常做法