番茄蹄花煲简单又好吃的做法图解

　　番茄是大家非常熟悉的食物了，番茄酸甜可口、样子可爱，而且营养非常丰富，番茄蹄花煲是大家经常吃的食物，做法也非常的简单。小编给大家精心推荐的番茄蹄花煲做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作番茄蹄花煲的食材

　　番茄蹄花煲简单又好吃的步骤

　　1.猪蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味

　　2.砂锅中，加温水没过猪蹄，加入切好的葱姜片

　　3.加入适量白酒

　　4.加入一个八角

　　5.放火上加热，大火烧开转最小火炖煮

学习啦在线学习网 　　6.猪蹄八成烂时加入适量盐调味，然后捞出

　　7.将捞出的猪蹄趁热脱骨撕块，西红柿切小块

　　8.锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁，加入适量番茄酱

　　9.加入一小勺糖调味，继续翻炒至西红柿软烂

学习啦在线学习网 　　10.将猪蹄和柿子一起放入先前的砂锅中，小火继续炖煮20分钟

　　11.最后撒少许香菜或葱花装饰

　　猪蹄好吃做法

学习啦在线学习网 　　虫草花猪蹄汤的做法

　　用料：

学习啦在线学习网 　　虫草花60克，猪蹄500克，精盐少许。

　　做法：

　　1、虫草花、猪蹄洗净。

　　2、锅置火上，加适量清水，放入虫草花、猪蹄。

　　3、用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。

　　小贴士：

　　1、一定要用小火炖烂，这样汤汁不会变少。

　　2、这样炖出的猪蹄烂熟、咸香。

　　功效：有润肌护肤美容的功效，并且能够帮助调节内分泌与免疫系统，抗衰老。

　　春笋烧猪蹄的做法

　　用料：

　　猪蹄1只、春笋400克、食盐2克、冰糖8克、葱1段、姜3片、生抽10克、甜面酱15克、植物油30克、水适量。

　　做法：

　　1、将猪蹄洗净，斩块;

学习啦在线学习网 　　2、春笋切块备用，锅里放清水放入猪蹄焯水，捞出;

学习啦在线学习网 　　3、春笋焯水备用;

　　4、锅里放油烧热，放入冰糖炒化，放入猪蹄、姜、葱炒匀，再调入生抽、甜面酱和盐;

　　5、加适量清水，大火烧开，转小火烧到八成熟，放入笋块，烧熟，改大火收汁儿即可。

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