学习啦_养生学堂 > 养生知识 > 健康饮食 > 食物搭配 >

如何炖鸡腿好吃美味又营养

时间: 玉凤51 分享

学习啦在线学习网   炖的鸡腿肉质特别软烂,保留一点汤汁,吃剩的鸡腿可以烩土豆、白菜、或者粉条,都很好吃,炖鸡腿怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.鸡腿洗净

  2.冷水下锅

  3.水开后抛去浮沫

  4.焯好的鸡腿捞出控水

  5.葱姜蒜八角备用

  6.炒锅倒油,放入白糖,炒糖色

学习啦在线学习网   7.把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁

学习啦在线学习网   8.放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻

学习啦在线学习网   9.倒入清水,莫过鸡腿,放入食盐,大火烧开后转中小火炖30分钟

  10.把汤汁收干后出锅

  小贴士

  焯鸡腿要冷水下锅,焯出血水。

猜你喜欢:

1.炸鸡腿排的做法图解

2.红烧鸡腿肉怎么做简单又好吃

3.西餐鸡腿的做法大全

4.电饭煲焗鸡腿的 做法

5.卤鸡腿怎么做好吃

6.冬瓜烧鸡腿肉的好吃做法

7.怎么炸鸡腿才能又脆又好吃

112448