秋葵炒鸡腿简单又好吃的做法图解

　　秋葵炒鸡腿是一道很好吃的菜肴，而且秋葵是近年来比较受欢迎的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉，加上有鸡腿的搭配吃起来更有营养。小编给大家精心推荐的秋葵炒鸡腿做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作秋葵炒鸡腿的食材

　　秋葵炒鸡腿简单又好吃的步骤

　　1.原料图片

学习啦在线学习网 　　2.鸡腿洗净去骨，切成条，用盐、淀粉上浆

学习啦在线学习网 　　3.秋葵去蒂洗净，斜切成厚片，红椒切片

　　4.鸡腿肉放温油中滑油

　　5.葱、姜、蒜炒出香味，放入秋葵、红椒炒至断生

　　6.再放入鸡肉、调料，翻炒均匀

　　秋葵的食用禁忌

　　1.秋葵含有草酸钙，因此肾结石学习啦在线学习网和高尿酸者不建议食用。

学习啦在线学习网 　　2.秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，也不建议大家生吃。

　　3.秋葵性质偏寒凉，所以不适宜拉肚子等人群食用。

　　4.忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。

　　秋葵番茄炒鸡丁做法

学习啦在线学习网 　　原料：秋葵、番茄、鸡丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。

　　做法：

　　1.鸡胸肉切成丁，用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。

学习啦在线学习网 　　2.秋葵焯水切成粒。

学习啦在线学习网 　　3.番茄也切成丁。

　　4.烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。

　　5.炒到变色后加入秋葵一起炒。

学习啦在线学习网 　　6.调入少许生抽翻炒均匀。

学习啦在线学习网 　　7.再把番茄丁加入一起炒片刻。

　　8.最后放少许盐、胡椒粉、鸡精，炒均匀后熄火上碟。

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