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夏季养生食疗养生知识有哪些

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  夏季如何养生?养生有哪些食疗呢?如果有这些困惑的话,那不妨和学习啦小编一起来了解下夏季养生食疗知识,希望对各位有帮助!

  夏季养生食疗知识

  1.冷饮伤胃影响消化

  除了外在因素,湿气内困伤及脾胃也可成病,脾胃负责水谷运化与消化系统,一旦脾胃受损就削弱消化和化湿功能,引致肢体疲倦、消化不良、肠胃不适、心烦口渴等湿困征状,而这往往跟我们的饮食习惯息息相关。

  首先天气转热,大家都比平日爱喝水和冷饮,喝下去虽然凉快,不过人体正常体温为36℃至37.5℃,突然喝下冷饮会使血管收缩、食道及胃部加上上端的括约肌收窄,要是大量饮水及经常冲击胃部,一冷一热容易令括约肌失调,就会削胃正气,以致水湿内停,影响消化,轻则引致胃气胀、胃炎学习啦在线学习网,重则容易导致胃功能失调。

  其次,饮水太多会感到口淡,这时身体就会作出反应,吃些味辣、煎炸油腻的东西刺激脾胃,可是身体却因灌水太多,肠胃消化不到而形成湿热,使人心烦,小便短赤;肺弱者则见有咳嗽痰黏,全因中医认为脾为生湿生痰之源。

  2.慢喝冷饮避吃浓咸

  除靠食疗调理,另一方面还要改善饮食习惯,养好脾胃,提升内脏运化功能,“夏天饮用冷饮时,不妨先喝一口在口中含不咽数秒,让身体适应温度后再缓缓吞下,减轻饮用时血管快速收缩反应。另为顾及脾胃,太甜太咸、味浓的食物均少吃为妙,因为较难消化,对胃不好,另外亦应戒吃肥腻,容易形成胃部滞胀之物,譬如面包、肥猪肉等”。

  3.气虚容易反覆感邪

  处理暑湿,重点当然就是清热祛湿,大家可以选用一些具清暑解毒、祛湿解表的药材制作简单食疗汤水,如板蓝根、芦根、绿豆等,或使用荷叶、藿香等性质微温微凉的芳香化湿药材煎煮。

  夏季养生食疗

  枇杷叶茶

学习啦在线学习网   做法:用鲜枇杷叶适量,去掉枇杷叶上的绒毛,用水洗净,切碎,晒干。用开水沏着当茶喝。

学习啦在线学习网   功效:枇杷叶中含有扁桃苷,有利尿及缓解苦夏症状,消除疲劳,增进食欲的作用。此外,还富含维生素B1、B2。

  莴笋和菜花

  菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒呼吸疾病,还是非常好的血管清理剂。

  莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养学习啦在线学习网远高于莴笋茎,夏季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

  生菜和苦瓜

  生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。

  苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒

  韭菜和香菜

学习啦在线学习网   韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

  香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

  菠菜和番茄

  菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

学习啦在线学习网   番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

  夏季养生知识

  一、夏季失水多,应多喝水

  喝多点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。

  二、应时起居

  夏季则宜晚睡早起,中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇,因夏令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。

  三、保健要“养阳”

学习啦在线学习网   《黄帝内经·素问·四气调神大论》说:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、养生之道也。”炎热夏季,很多人会患空调病,人们白天夜里都开着空调,室内外温差可以达到十几度,加上大量食用冰品冷饮,肯定会伤阳气。因此,要注意居住环境不要过于潮湿,不要过多吃冰冻及凉食,夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上,不要在露天及阴冷的地方过夜。

  四、饮食清补,多吃“苦”

  在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。

  甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。

学习啦在线学习网   祛暑利湿、清热解毒的食物:蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

  苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。

  五、补充盐分、钾和维生素

  暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素b1、维生素b2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物学习啦在线学习网肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。

  六、尽量穿浅色衣服

  深色衣服会吸收阳光,使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗的习性,深色容易吸引蚊子,特别是黑色。

  七、皮肤瘙痒注意事项

  夏季出游,因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时,可涂少量肤轻松等软膏,不要用热水烫洗,也不宜用碱性大的肥皂清洗,以免刺激皮肤,加重症状。

  八、做些养心运动

  夏季运动量不宜过大、过于剧烈,应以运动后少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳、太极拳动静相兼,刚柔相济,开合适度,起伏有致,身端形正不偏倚,正气存于内而风邪不可侵,与自然的阴阳消长相吻合,可谓夏季最佳的养心运动之一。
看了夏季养生食疗养生知识有哪些的人还看:

1.夏季养生食谱的做法

2.夏季养生食谱怎么做

3.夏季养生食谱家常菜有哪些

4.夏季吃什么养生

5.养生美容菜谱

夏季养生食疗养生知识有哪些

夏季如何养生?养生有哪些食疗呢?如果有这些困惑的话,那不妨和学习啦小编一起来了解下夏季养生食疗知识,希望对各位有帮助! 夏季养生食疗知识 1.冷饮伤胃影响消化 除了外在因素,湿气内困伤及脾胃也可成病,脾胃负责水谷运化与消化系统,一旦脾胃受损就削弱
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