夏季养生粥怎么做
炎热的夏天容易引起人们食欲不振,所以有些人会选择喝些粥,那夏季喝什么粥最养生呢?下面就让学习啦小编告诉你夏季养生粥怎么做，欢迎参阅
夏季养生粥
1、皮蛋瘦肉粥
材料：
学习啦在线学习网 粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量
做法：
学习啦在线学习网 a、粳米洗净，加清水煮沸，后转小火。
b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
学习啦在线学习网 c、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生是，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味，撒点葱。
2、银耳白果粥
材料：
学习啦在线学习网 香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐
做法：
a、香糯米淘净下锅文火熬煮。
b、将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，备用;
c、白果用热水烫过切成两半备用;
学习啦在线学习网 d、粥快熟时，放入银耳和白果，煮开即成
养生功效：
糯米味甘性温，温暖脾胃，补益中气;银耳银耳味甘、性平，滋阴润燥，美容;白果具有滋阴养颜的作用。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。
3、三鲜海参粥
材料：
学习啦在线学习网 粳米150g、发海参100g、鲜虾50g、鸡脯肉25g，葱花精盐少许
做法：
a、将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。
b、粳米加清水煮沸后，小火煮十几分钟
学习啦在线学习网 c、粥快煮好时，加入发海参、鲜虾肉和鸡脯肉
学习啦在线学习网 d、最后加鸡精等调味即可
4、山药枸杞粥
材料：
粳米150g、山药200g、枸杞50g、白糖适量。
做法：
学习啦在线学习网 将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30min成粥状。加点白糖调味即可。
5、南瓜小米粥
材料：
学习啦在线学习网 小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量。
做法：
南瓜去皮洗净后切丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20min成粥状。
养生功效：
小米粥，有清热学习啦在线学习网解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
6、南瓜虾米芋头粥
材料：
粳米150g、芋头500g、南瓜500g、虾米50g、枸杞、精盐。
做法：
学习啦在线学习网 南瓜芋头去皮切丁，虾米用热水泡软切碎，和粳米一起放入锅里文火煮30min成粥状。
养生功效：
润肠利便
7、五仁粥
材料：
糯米100g、花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50g，白糖适量。
做法：
将以上食材放入锅内文火共同煮制，成粥状即可。
养生功效：
具有补元气、健脾胃的功能。
8、五彩虾仁粥
材料：
糯米150g、鲜虾仁100g、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50g，精盐、葱花。
做法：
学习啦在线学习网 将糯米、鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜洗净切碎。先将糯米文火煮20min成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5min后即成。
养生功效：
学习啦在线学习网 能滋养肝肾，润燥滑肠。
9、莲子百合粥
材料：
粳米150g、莲子50g、百合50g、新鲜胡萝卜。
做法：
学习啦在线学习网 将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30min即成。
养生功效：
健胃补脾，对消化学习啦在线学习网不良、食欲不振有很好的功效。
学习啦在线学习网 10、栗子桂圆粥
材料：
学习啦在线学习网 粳米100g、栗子100g、桂圆肉5og、葡萄干、白糖。
做法：
将栗子去皮，糯米洗干净，和桂圆肉一起倒入锅内，上煮沸后用文火慢煮成粥。
养生功效：
益血补虚，暖脾暖胃。
夏季养生四原则
一是健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等。
二是清热消暑。夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。
三是补养肺肾。中医认为，按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药，如五味子等，可防出汗太过，耗伤津气。
四是冬病夏治。所谓冬病夏治，即夏天人体和外界阳气盛，用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处，可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上，可治疗冬季哮喘和鼻炎。
夏季养生粥怎么做
