海带香菇水饺简单又好吃的做法
海带香菇饺子,是一款馅料营养学习啦在线学习网丰富,清新爽口的水饺,吃上一个,香气扑鼻,好吃的不得了。小编给大家精心推荐的海带香菇水饺做法,希望能够对您有所帮助!
制作海带香菇水饺的食材
海带香菇水饺简单的步骤
1.原料
2.面粉加温水和成面团,醒20分钟
学习啦在线学习网 3.新鲜海带洗净,入沸水锅中焯过,取出过水冷却
4.肉馅放入碗中,加葱、姜末,盐、调馅粉,生抽、油、香油拌匀,香菇洗净,切末放入
学习啦在线学习网 5.海带切成碎末,放入碗中
6.将馅调匀
7.揉匀面团,下剂
8.擀皮
9.放入馅料
10.包成饺子
选购海带的方法
学习啦在线学习网 1、尽量选择肉质肥嫩,又宽又长的褐绿色的海带,在购买的时候可以摸下其是否有沙沙的感觉,如果没有话,则证明杂质比较少。
学习啦在线学习网 2、尽量购买表面有白色粉末的海带,海带的这层白色的粉末事实上就是碘和甘露醇。
3、注意海带的完整性,日常在购买海带的时候还要注意把海带打开,看其是否具有完整性的特点,如果海带中有大面积的破损或者霉变的问题的话,则说明海带有可能在运输或者储存的过程中有发霉变质的问题,这样的海带尽量不要购买。
4、尽量购买色泽一致的海带。
学习啦在线学习网 日常在购买海带的时候只要可以注意以上的这些细节问题的话,那么买回来的海带质量一定会更有保证的,但是吃海带除了要注意将其做得好处,做得软,其实还要注意不要吃得过多。
因为海带的碘含量非常多,如果适量吃的话,对促进身体健康有很大的帮助,但是如果过多的碘也会给身体带来一些不好的影响的。再者买回来的海带一定要尽快的吃完,因为海带一旦被拆封之后,其随着储存条件的变化会有可能使其中的微生物学习啦在线学习网得到繁殖,有害成份就会增加,再者营养成份也会被降解的,所以买回来的海带要尽快吃完。
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