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菠萝果冻好吃又好看的做法图解

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  菠萝果冻是菠萝的吃法之一,也是夏季比较受人欢迎的一种甜品,在新鲜菠萝吃不完的情况下可以做成果冻哦。想要了解更多菠萝果冻的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作菠萝果冻的食材

  菠萝果冻好吃的步骤

学习啦在线学习网   1.用菠萝和糖水熬煮2小时左右,糖水即为转化糖浆,菠萝的水分也被熬出来很多

  2.煮过 的菠萝捞出来,里面水分少了,糖份多,用它可以做菠萝翻转蛋糕学习啦在线学习网之类的,但我懒得大热天的做蛋糕,感觉做成果冻蛮好的,冰冰凉凉的,更爽口

学习啦在线学习网   3.菠萝切小块,留一小部分

  4.其它的放入料理机中,加少量的水打成菠萝糊

学习啦在线学习网   5.琼脂用冰水泡软后放入菠萝糊中,

  6.小火煮,

  7.不停的搅拌,直到琼脂完全融化,离火

学习啦在线学习网   8.不停的搅拌,直到琼脂完全融化,离火

  9.把剩余的果肉放入

  10.剩余的果冻液倒入,冰箱冷藏2小时左右

  11.冷藏后倒扣在盘中,用力摇动一下,就可以脱模了

学习啦在线学习网   12.做好的菠萝果冻,菠萝味道非常浓郁,冰冰凉凉,也很滑爽。

  夏季吃菠萝有哪些好处

  1、保健

  促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂学习啦在线学习网,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。中国吃网餐饮网专家提醒,运动员适合菠萝:有消炎和消肿作用,能够促进血循环。

  2、减肥

  菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

  3、清理肠胃

  常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。

  4、消除感冒

  咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了躺在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。

  5、助消化

  李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。当您吃得过饱、出现消化不良时,吃点菠萝能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。

  6、美容

  菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

  7、防止高血压

  菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

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