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圆大头菜怎么做好吃营养健康

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  一开始听到大头菜,还以为是咸菜,后来才知道原来就是包菜,制作起来很简单哦,下面是的圆大头菜好吃的做法资料,欢迎阅读。

  食材准备

  做法步骤

火爆大头菜的做法步骤1

  1.把食材准备好。大头菜撕成小块,干红辣椒剪成小段,红尖椒切成细丝,蒜切成片状。

火爆大头菜的做法步骤2

学习啦在线学习网   2.锅里倒入油,油微热时,下入红尖椒丝和红辣椒爆香。

火爆大头菜的做法步骤3

  3.继续放入蒜片翻炒两下。

火爆大头菜的做法步骤4

  4.倒入撕碎的大头菜翻炒。

火爆大头菜的做法步骤5

  5.倒入适量生抽、醋调味。

火爆大头菜的做法步骤6

  6.最后加入适量盐。

火爆大头菜的做法步骤7

  7.淋入几滴香油提香。

火爆大头菜的做法步骤8

学习啦在线学习网   8.关火加入适量鸡精。

火爆大头菜的做法步骤9

学习啦在线学习网   9.最后装盘即可配饭吃啦。

  小贴士

  1.一定要最后再放盐,如果一开始放会让大头菜出水。

  2.火一定要旺,快速翻炒,才能使炒出的大头菜脆嫩。

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