芹菜猪肝怎么做好吃春季养肝佳品
时间：
玉凤51由 分享
芹菜炒猪肝春季养肝滋补佳品，芹菜猪肝怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
学习啦在线学习网 1.准备好所有的食材。
2.芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。
3.把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。
4.芹菜用淡盐水焯烫过凉。
学习啦在线学习网 5.炒锅倒入橄榄油。
学习啦在线学习网 6.爆香葱姜，倒入猪肝。
学习啦在线学习网 7.炒至猪肝变色坚挺乘出备用。
学习啦在线学习网 8.在稍倒一点油倒入芹菜翻炒。
学习啦在线学习网 9.加入糖和盐。
10.加入酱油。
学习啦在线学习网 11.翻炒后加入红椒丝。
学习啦在线学习网 12.再倒入炒锅的猪肝。
学习啦在线学习网 13.翻炒均匀淋入香油。
学习啦在线学习网 14.加少许鸡精翻炒均匀关火。
小贴士
学习啦在线学习网 猪肝炒至不要时间长，炒至变色坚挺即可盛出，然后再和其他配菜一起混合，这样炒至的猪肝嫩滑口感好。
芹菜用淡盐水焯烫后要用冷水浸泡，才不会变色。
猜你喜欢：
3.猪肝番茄汤的做法
5.川菜炒猪肝做法
6.家常卤猪肝怎么做
7.微波炉怎么蒸猪肝