八宝粥怎么做好吃

　　每年的腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃“腊八学习啦在线学习网粥”的习惯。所谓的“八宝粥”，其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”而已。下面学习啦小编告诉大家八宝粥怎么做好吃，希望对大家有帮助哦!

　　八宝粥的做法一：八宝粥

　　材料

学习啦在线学习网 　　红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克

　　做法

　　1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

学习啦在线学习网 　　2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

　　3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

　　八宝粥的做法二：补气固脾八宝粥

　　材料

学习啦在线学习网 　　大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)

　　做法

　　1:准备好所需的食材

学习啦在线学习网 　　2:将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上

学习啦在线学习网 　　3:将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开

　　4:半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入

学习啦在线学习网 　　5:大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮

　　6:煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可

　　八宝粥的做法三：营养八宝粥

　　材料

学习啦在线学习网 　　绿豆、花腰豆、红豆、小麦、玉米碎、眉豆、花生、大米、糯米(全部材料都是凭感觉抓一小把)

　　做法

　　1、将所用的食材分别用清水泡至3小时。

学习啦在线学习网 　　2、洗净翻入锅里，煲大约一个半小时，调味即可(这一盆是甜的)

　　八宝粥的做法四：薏米八宝粥

　　材料

　　薏米、银耳、红豆、绿豆、粳米、红枣、陈皮、莲子

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去。

学习啦在线学习网 　　2、半个小时之后薏米变得比较粘稠，这时候加入粳米。

学习啦在线学习网 　　3、大概二十分钟之后，加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子。

　　4、然后盖上盖子，小火慢慢的煮。我大概住了一个多小时，小心溢锅和粘锅。

　　5、然后加入洗干净的陈皮、洗干净的大红枣，继续盖上盖子煮，大概还要个半个小时。

　　6、最后加山楂片进去，这时候不用盖上盖子煮了，开着盖子搅拌，整个粥粘稠了就好啦!喝之前可以加点冰糖哦!