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冬季喝什么粥可以养胃

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  想要拥有一个健康的胃,那自然要多喝养胃粥来保养。那么冬季喝什么粥是可以养胃的呢?以下是学习啦小编要与大家分享的冬季可以养胃的粥,供大家参考!

  冬季可以养胃的粥

  牛肉米粥

  材料:鲜牛肉100克,粳米200克,生姜末、香油和盐各适量。

  做法:将牛肉洗净后剁成末,与淘洗干净的粳米一起放入锅中,加入适量的清水,置火上煮至粥将熟时,撒入生姜末和盐,淋入香油调匀,再略烧片刻即成。

  营养学习啦在线学习网功效:肉嫩味香,健脾养胃,补中益气。

  肉苁蓉肉粥

  材料:狗肉100克,肉苁蓉10克,粳米150克,香油和盐各适量。

学习啦在线学习网   做法:将肉苁蓉放入锅中,加入适量的清水,置火上煎煮去渣,投入狗肉及淘洗干净的粳米熬成粥,淋入香油,撒入盐调匀即成。

学习啦在线学习网   营养功效:肉香粥稠,温补脾肾。

  绿豆肝粥

学习啦在线学习网   材料:猪肝120克,绿豆50克,粳米150克。

学习啦在线学习网   做法:将绿豆和粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,置旺火上烧沸,再用小火煨至米烂熟烂,加入洗净并切成小块的新鲜猪肝,待猪肝熟透即可。

学习啦在线学习网   营养功效:风味独特,味道鲜香,健脾除湿。

  猪肺米粥

  材料:猪肺500克,薏米、粳米、葱、姜、盐、味精和香油各适量。

  做法:1、将猪肺洗净,放入锅内,加入适量的清水,置火上煮至七成熟时捞出,切成小块,猪肺汤撇去浮沫备用。

  2、将粳米淘洗干净,倒入锅中,加入洗净的薏米、猪肺丁、猪肺汤和姜,置火上煮成粥,撒入葱、盐和味精,挑去姜,淋入香油即成。

  营养功效:味鲜可口,润肺生津,止咳化痰。

  冬季可以养胃的食疗

  1、桂皮红糖饮

  桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

  2、白胡椒红枣

学习啦在线学习网   取大枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效,可治疗胃寒疼痛。

  3、茯苓粥

学习啦在线学习网   茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效。

  4、太子参大枣陈皮茶

学习啦在线学习网   太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有理气和胃的功效。

  5、果蔻乌鸡煲

  乌骨鸡1只(大约500克),去除毛和内脏后洗净;将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内,用牙签封好切口,加水适量煲熟,调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病,还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

  6、干姜枣芪羊肉

  羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材学习啦在线学习网加水适量炖熟,调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

  冬季养胃的饮食注意事项

  1、多摄入膳食纤维

  人体内每天摄入多一些的膳食纤维可以帮助降低胃炎胃癌等风险,帮助清扫肠道、调整肠道菌群都有帮助,同时,摄入充足的膳食纤维,可以帮助缓解便秘学习啦在线学习网,确保肠胃功能畅通。尤其是肠胃不好的女性朋友们,应该多吃一些富含膳食纤维的食物,例如五谷杂粮,糯米、黑米、薏米、玉米等等,蔬菜和水果中也含有丰富的水溶性纤维,均可以帮助促进肠胃蠕动,令肠胃功能增强,减少有害物质的堆积。

  2、吃饭应细嚼慢咽

  肠胃功能不好的女性朋友们吃饭应细嚼慢咽,吃饭不宜太快,慢慢进食为好,吃得过快很容易导致体内堆积食物,无法排出,增加肠胃的负担,减少肠胃的蠕动速度,同时,所进食的营养物质也无法得到充分的吸收,时间一长,肠胃功能会失去平衡,营养也会大量流失,细嚼慢咽有利于让食物得到更好的吸收和消化,从而有利于肠胃的健康。

学习啦在线学习网   3、请勿暴饮暴食

  肠胃不好的女性朋友们多半有些暴饮暴食的行为,面对不喜欢的食物就宁可饿着也不吃,碰到喜欢的食物就吃到撑为止,这样暴饮暴食的饮食习惯非常影响肠胃健康。女性朋友们每顿应该只吃七八分饱就好,让肠胃可以得到充分的休息,否则很容易消化不良,令肠胃功能减弱。

学习啦在线学习网   4、饭后站立休息

  肠胃不好的女性朋友们要想调理好自己的肠胃,那么,饭后就要稍作休息,最好是站立着,别立刻就坐下,这样会增加肠胃的负担,每餐饭后都休息一下,不但会是胃黏膜得到修复,而且还会肠胃得到很好的休息和消化,能够避免肠胃问题的发生。


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