宝宝开胃食谱

　　家有小宝宝，总是会出现各种各样的状况，宝宝食欲差、不爱吃饭，是不是让家长们很头疼呢?宝宝开胃食谱学习啦在线学习网有哪些的呢?本文是学习啦小编整理宝宝开胃食谱的资料，仅供参考。

　　宝宝开胃食谱

　　1、清淡易消化的黄瓜粥

　　声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知

　　给宝宝的饮食应倾向于清淡、易消化的食物，可采用蒸、煮、炖、凉拌等方法来烹饪，避免油炸、煎、烤等容易上火的方法。家长们可给宝宝多做一些富含维生素和微量元素学习啦在线学习网的蔬菜粥，既清爽可口、又能够增强食欲。来试试这清淡又开胃的黄瓜粥吧!

　　宝妈们可准备适量的大米、小半根黄瓜、少许熟玉米粒，将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水;把黄瓜清洗干净，切成小丁，一同放入锅中，与大米一同大火煮开，煮开后，放入熟玉米粒，转小火细细慢煮，并稍微焖一会儿，看到粥粘稠香浓就可以关火了。黄瓜粥，营养学习啦在线学习网丰富、味道清甜、粥质柔软，非常适合给宝宝开胃食用。

学习啦在线学习网 　　2、酸甜可口的西红柿鸡蛋面

　　当宝宝的肠胃消化液分泌减少的时候，就极易出现食欲下降的现象，所以，家长们不妨做一些刺激宝宝消化液分泌的食物给宝宝吃，来帮助增强宝宝的食欲。西红柿鸡蛋面，非常营养易消化，口感也是酸甜可口，一定能够帮助宝宝打开胃口，让孩子爱上吃饭。

学习啦在线学习网 　　宝妈们可以准备适量的面线、一个西红柿、一个鸡蛋以及食用盐、食用油、葱姜蒜等调味品，将西红柿清洗干净，切成小块，备用;鸡蛋打碎在小碗当中，备用;葱姜蒜切好，锅中热油，放入葱姜蒜爆香;而后放入西红柿丁翻炒，加少许食用盐，炒熟后，加入适量的清水，煮开;水开后，放入面线，最后打入鸡蛋花，直至面煮熟即可。西红柿鸡蛋面吃起来酸甜可口、而且非常柔软，又极容易消化吸收，可以有效帮宝宝打开胃口。

学习啦在线学习网 　　3、清脆爽口的杂果沙拉

学习啦在线学习网 　　各种新鲜的水果蔬菜，富含维生素、矿物质以及多种有益于宝宝身体成长所需要的微量元素，当宝宝胃口不佳、食欲不振的时候，家长们不妨多给宝宝吃一些新鲜的果蔬，果蔬当中所含的水分和营养都较多，清脆可口的果蔬还有助于帮助宝宝增强食欲喔!

　　宝妈们可准备苹果半个、梨子半个、小番茄半个、黄瓜半个、西瓜适量、哈密瓜适量、生菜适量、柠檬汁少许、沙拉酱少许，将生菜清洗干净，切成丝;各种果蔬均清洗干净，切成小块，把所有的食材都放入碗中，淋上沙拉酱，再加一点柠檬汁调味即可。宝妈们可以依据宝宝所喜爱的果蔬来选择添加水果蔬菜，给宝宝当作甜点食用，可以有效打开胃口，让宝宝食欲倍增。

　　宝宝健脾开胃食谱

　　1.小米山药粥

　　原料：鲜山药，小米，白糖。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　.将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

　　功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。

学习啦在线学习网 　　2.胡萝卜玉米渣粥

　　原料：玉米渣，胡萝卜

　　做法：

　　.先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。

　　功效：消食化滞，健脾止痢。

　　3.八宝粥

　　原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

　　做法：

学习啦在线学习网 　　.将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

　　功效：全面补充营养素，强身健脑。

　　4.鱼肉松粥

　　原料：大米，鱼肉松，菠菜

　　做法：

　　.将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。

　　.将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。

　　功效：补充蛋白质和钙质。

　　1岁以上宝宝开胃食谱

　　01 鸡蛋蒸糕‍‍

　　‍‍原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干制法(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

　　02 鱼肉蒸糕‍‍‍原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，‍鸡蛋--1个，盐--若干制法(1) 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。‍‍‍‍‍‍‍(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物学习啦在线学习网形状，放在锅里蒸十分钟。

　　03 线鱼炒饭‍原料：米饭--1/4碗，线鱼(罐头)--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。(2) 在锅里涂好黄油，放入(1)和线鱼炒制。(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。(4) 关火焖2-3分钟。

　　04 馄饨原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干制法(1) 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。(2) 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。(3) 煮熟之后取出，冷却并切成小块。

学习啦在线学习网 　　05 汤面原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干制法(1) 将黄瓜切成细丝。(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上(2)。

　　06 酱茄子

　　原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干制法(1) 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。(二)各种粥类食谱

学习啦在线学习网 　　07 蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜洋葱--1/5个，盐--若干制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

　　08 豆腐粥

　　原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法(1) 将豆腐切成小块。(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

　　09 鸡蛋粥

学习啦在线学习网 　　原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

　　10 蔬菜鱼肉粥

　　原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗制法(1) 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

　　11 干酪粥原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克制法(1) 将干酪切碎。(2) 将米饭入锅加适量水煮。(3) 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

学习啦在线学习网 　　12 豌豆粥原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干制法(1) 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。(3) 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。(4) 加盐调味。

　　13 胡桃粥原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。(4) 煮好后用盐调味。

　　14 苹果麦片粥原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

学习啦在线学习网 　　15 鱼肉牛奶粥原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干制法(1) 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。(2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

　　16 芋头粥原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。(4) 煮至粘稠后加酱油调味。

　　17芹菜炒猪肝芹菜含维生素丰富，有粗纤维，利于消化排出;猪肝补肝养血，明目，对增血、保眼有利。因此，本菜很适合儿童生长发育需要。原料：芹菜300克，猪肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。制作：1、 将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水焯一下，加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，进行腌渍浸泡。2、 芹菜洗净，切成5-6厘米长的段，用开水烫一下即捞出，沥出水分。3、 烧热锅，下入油，以猛火烧热，下猪肝煸炒，再加芹菜段，继续炒，加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀，即成。特点：猪肝、芹菜鲜、嫩、脆、香，由于用猛火煸炒，芹菜的绿色新鲜好看

　　18 蔬菜小杂炒原料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克，植物油、精盐、芝麻油各少许，水淀粉适量。制作：先将所有的原料切成片，待用;把洗干净的炒锅放在炉火上，放入少许油，等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片，煸炒片刻，再放入适量的汤汁;烧开后，加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许芝麻油即成。营养小秘密：如果1岁半左右的宝贝不爱吃蔬菜，可利用他们在这个时期好奇心很强的特点，把平日不爱吃的各种蔬菜合在一起，做出色泽鲜艳的饭菜吸引他们。这些蔬菜中含有生长发育十分需要的多种营养，口味也很适宜宝贝。

　　19肉末番茄烧豆腐西红柿富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、维生素P等，特别是维生素C，每100克可食部分含有8毫克，还含有苹果苹果酸、柠檬酸、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。此菜儿童常吃，对保健防病有极好的作用。原料：猪瘦肉50克，番茄(西红柿)100克，豆腐100克，酱油15克，淀粉5克，葱末、姜片各少许，盐5克，花生油适量。制作：1、将猪皮洗净，剁碎成肉末;豆腐切成小方丁;番茄洗净，去皮去籽，切成块，备用。2、锅入油烧热，先下葱、姜炒香，随即下猪肉末，炒后取出备用。3、用余油炒番茄，快炒几下，立即将豆腐块放入，并加酱油、盐，再加上炒好的肉末，一同炒熟，烧至豆腐入味，用淀粉勾芡，即成。特点：肉烂且细，豆腐、番茄软烂，整个菜软嫩，味道也很好

　　20海米醋熘白菜原料：主料：白菜心原料：主料：白菜心400克，水发海米20克;配料：花生油40克，花椒油5克，白糖20克，醋15克，酱油、食盐和水淀粉适量。制作方法：将洗净白菜心切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片，放入开水锅内焯一下，捞出控干水分;将炒锅置火上，放油烧热，下海米和酱油、适量食盐、醋、白糖，再放入白菜片翻炒，加水少许，待汤沸时，用水淀粉勾芡，淋花椒油，盛盘即可。营养素含量：此食谱能提供蛋白质14.0克，脂肪36.0克，能量472.3千卡。

　　21七彩蘑菇原料： 水发香菇100克，水发木耳100克，青椒50克，红椒50克，熟冬笋50克，绿豆芽50克，干粉丝25克，盐、胡椒粉各少许。1、七彩卤汁：先把水发香菇、青椒、红椒、熟冬笋、绿豆芽、水发木耳都切成细丝，放入锅内用少量油煸一下，再加上汤水及盐、胡椒粉，勾芡成漂亮的七彩卤汁。2、松脆粉丝：把精制油或猪油烧至七成熟，将干粉丝下锅炸至膨松、酥脆，捞出冷却后，放入无水的盘子里。最后，把七彩卤汁浇到粉丝上，这时七彩香菇就可以上桌了

看了宝宝开胃食谱的人还看了：

1.

2.

3.

4.

5.

6.儿童午餐食谱大全