上班族简单营养蒸菜推荐

　　很多上班族没时间，蒸菜方便易做，健康营养学习啦在线学习网!上班族简单营养蒸菜有哪些呢?下面是的上班族简单营养蒸菜，欢迎阅读。

　　上班族简单营养蒸菜

　　肉沫蒸蛋

学习啦在线学习网 　　1、 将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀。

　　2、 加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。

学习啦在线学习网 　　3、冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。

　　4、炒锅热油，放入生姜片爆香后捞出生姜不要，再放入葱花，肉沫煸炒，加几滴料酒，肉沫煸炒至颜色发白，加少许老抽和生抽、水煸炒，撒葱花，加少许盐和糖调味后翻炒出锅;将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。

　　肉末蒸豆腐

学习啦在线学习网 　　1、将水豆腐洗净切片，码放在整盘上。

　　2、肉切末，再剁成肉泥，用料酒、盐腌制10分钟左右。

　　4、豆腐放置片刻后可能会出大量的水，将其倒掉。

　　5、将或肉末放在豆腐上，表面椒粒或剁椒，浇上蒸鱼豉油。

学习啦在线学习网 　　6、将豆腐放入开水蒸锅中，蒸10分钟就可以啦。

　　7、另起油锅，放入香油、花椒、蒜爆香，然后将花椒捞出，将香油趁热浇在豆腐上，撒一层葱花就可以吃啦

　　蒜茸娃娃菜

学习啦在线学习网 　　1、娃娃菜沥水，将菜整株分切，装盘隔水蒸6-8分钟至熟。

　　2、将尖椒切圈，葱切末，蒜切茸、火腿切丝。

学习啦在线学习网 　　3、油锅烧温热，放入火腿煎炒1分钟捞出。

　　4、将蒸好的娃娃菜取出，将盘中菜汁倒入小碗中备用，将火腿丝铺在娃娃菜上面。

　　5、油锅烧热，将辣椒、蒜茸煸香，加娃娃菜的蒸菜汁，加酱油、白糖、盐调味，用水淀粉勾薄芡。

　　6、将锅中熬煮的味汁收浓，淋在娃娃菜上，撒上葱花就可以吃啦~!

　　粉蒸排骨

　　1、准备原料。

　　2、排骨放水中清洗干净。

　　3、捞出沥干水分，加入白酒。

学习啦在线学习网 　　4、撒上切片的葱姜腌制15分钟。

　　5、将葱姜拣出，加入腐乳汁2勺。

　　6、加入老抽1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺。

学习啦在线学习网 　　7、加入糖1小勺。

　　8、然后搅拌均匀，一旁腌制。

学习啦在线学习网 　　9、将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入。

学习啦在线学习网 　　10、小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火。

　　11、将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎。

学习啦在线学习网 　　12、将米碎倒入排骨中。

学习啦在线学习网 　　13、抓拌均匀，使每块排骨表面均匀沾着米碎。

　　14、放入盘中，放入高压锅中。

　　15、高压锅蒸30分钟，蒸好后拿出即可。

　　蒜蓉粉丝蒸扇贝

学习啦在线学习网 　　1、扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。

　　2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳里，均匀的撒一点点儿细盐。

学习啦在线学习网 　　3、将剖出的扇贝肉放在粉丝上，每只均匀的倒入少许黄酒，铺上调好的蒜蓉。

学习啦在线学习网 　　4、再摆上几根姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟取出，拣掉姜丝，逐个洒上少许葱花，浇点酱油，另取一锅油烧至冒烟，再均匀的浇在葱花上激发香味即可。

　　香菇蒸鳕鱼

学习啦在线学习网 　　1、香菇泡发洗净切成片;小葱切段，姜切丝。

学习啦在线学习网 　　2、葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上。

学习啦在线学习网 　　3、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒和蒸鱼豉油。

　　4、轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上。

学习啦在线学习网 　　5、蒸锅烧热水，放入鳕鱼隔水蒸10分钟，出锅撒上葱花即可。

　　上班族捷营养早餐做法

学习啦在线学习网 　　【火腿蔬菜三明治】

　　材料：白吐司、火腿片、黄瓜、色拉酱

　　做法：

　　1、面包切片挤上色拉酱

　　2、放上黄瓜片。再次挤上色拉酱，放上火腿片。

　　3、依次反复堆起，最后切去四边，中间对切即可。

学习啦在线学习网 　　面包片中夹的材料，可以选你喜爱的腌肉，煎蛋，蔬菜，水果，都可。

　　【三角饭团】

　　材料：剩米饭、萝卜丁、香菇丁、豆豉、紫菜

　　做法：

　　1、剩米饭放入微波炉中高火加热1分钟，取出加醋拌匀

　　2、萝卜丁放入米饭中拌匀

　　3、案板上铺保鲜膜，放入米饭，压平，放入香菇丁和豆豉

学习啦在线学习网 　　4、拉起保鲜膜四角，将米饭裹成球状，再将饭团整理成三角形，把紫菜条贴一边粘在饭团上即可

　　备注：

学习啦在线学习网 　　1、里面的菜料随意，你有啥放啥，想吃啥放啥。

学习啦在线学习网 　　2、三角形可以用三角模具来造型，也可以用乐扣盒子的一个角来整理成型的。

　　上班族简单又好吃的营养晚餐

　　食谱一：意式杂蔬牛肉饭

　　材料：

　　牛肉250克，胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量，米饭。

　　调料：

　　意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。

　　做法：

　　1.肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ;胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块。

　　2. 炒锅内放油，五成热时，放入洋葱与蒜，煸出香味。

学习啦在线学习网 　　3.加入番茄酱，炒出红油。

　　4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。

学习啦在线学习网 　　5.加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。

　　6.倒入适量的煮牛肉的汤。

　　7.大火烧开后，改中小火烧 10 分钟。

学习啦在线学习网 　　8.盛出，浇在热米饭上即成。

学习啦在线学习网 　　食谱二：椒香鲑鱼饭

　　材料：

学习啦在线学习网 　　鲑鱼150克，蘑菇100克，圆白菜、青椒适量，米饭、香葱各适量。

　　调味料：

学习啦在线学习网 　　盐、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1. 锅内做开水，将鲑鱼放入，调入白葡萄酒，将鱼煮熟，放凉后撕成小块。

　　2. 蘑菇撕碎，圆白菜、青椒切碎。

学习啦在线学习网 　　3. 锅内热油，放入蘑菇炒干，放入圆白菜、青椒炒断生。

学习啦在线学习网 　　4. 放入米饭炒匀。

　　5. 放入鲑鱼，放盐、黑胡椒碎炒拌均匀。

　　6. 放入香葱碎，炒拌均匀即成。

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