红烧鸡块怎么做好吃又营养的做法
说起鸡肉,想必大家都有吃过,这是生活中常见的肉类,其中还有不少人对其很是喜爱。以下是学习啦小编推荐的红烧鸡块的简单做法,欢迎阅读!
制作红烧鸡块的食材
制作红烧鸡块的步骤
学习啦在线学习网 1.首先将大葱切斜片 , 姜切片 , 蒜子切块 ,鸡砍成块。
2.锅入油 ,放入姜片、蒜子爆香,放入大葱, 翻炒数秒 ,倒入鸡块,炒至变色, 淋入料酒、老抽、生抽, 炒至上色。
3.锅中倒入适量清水, 水没过鸡肉一半,再放少许白糖, 拌匀,盖上锅盖, 小火煮20分钟。
学习啦在线学习网 4.至汤汁浓稠, 放1勺盐 ,拌匀 ,即可出锅品尝!
女人吃鸡肉的好处
学习啦在线学习网 鸡胸肉蛋白质高、脂肪低,是减肥和健身人士可以常吃的肉类。
2、降低胆固醇
学习啦在线学习网 鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低,维生素含量比较高,可有利于降低胆固醇。
3、促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
4、治疗体虚
中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
5、补肝血
在中医看来,鸡肉是入肝经,因此具有补肝血的作用,女人在顺产学习啦在线学习网的时候,会出很多血,肝是藏血的器官,这时候炖点鸡汤,便可达到补肝血的功效。
6、增强免疫力
在现代社会,人们每天都忙忙碌碌,很多人感觉疲惫劳累。处于亚健康状态中的人们,不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉,可以增强免疫力,减少自己患病的机会。
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