学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>营养知识>

花蛤有什么营养价值_花蛤的功效及作用

时间: 思怡693 分享

  花蛤是一种比较鲜美的一种贝壳,食用花蛤对身体是有很大好处的,同时花蛤的家常做法也有很多种,那么花蛤的营养价值有哪些呢?下面是学习啦小编为大家带来的花蛤有什么营养价值,希望大家喜欢。

  花蛤的营养价值

  1、花蛤具有高蛋白、高微量元素学习啦在线学习网、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

  2、花蛤肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

学习啦在线学习网   3、人们在食用花蛤和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

  4、中医认为,花蛤肉性寒,味咸;能滋阴学习啦在线学习网、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。

  5、每100克(可食部分为46克)花蛤中,蛋白质7.7克;脂肪0.6克;碳水化合物2.2克;胆固醇22毫克。

  6、花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。

学习啦在线学习网   7、蛤肉中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

  花蛤的功效与作用

  花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。

  蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。

  高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

  花蛤的饮食禁忌

  花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

看了“花蛤有什么营养价值”的人还看了:

1.蛤蜊炖蛋的营养价值

2.蛤蜊怎么洗内脏

3.花蛤干货怎么洗

4.花蛤怎么做才好吃

5.花蛤怎么洗才能洗干净

花蛤有什么营养价值_花蛤的功效及作用

花蛤是一种比较鲜美的一种贝壳,食用花蛤对身体是有很大好处的,同时花蛤的家常做法也有很多种,那么花蛤的营养价值有哪些呢?下面是学习啦小编为大家带来的花蛤有什么营养价值,希望大家喜欢。 花蛤的营养价值 1、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 糯米有什么营养价值_糯米的功效及作用
    糯米有什么营养价值_糯米的功效及作用

    学习啦在线学习网糯米是稻谷的其中一种,在民间有很多种糯米制作的方法,食用糯米是可以起到很好的健脾胃的效果,那么糯米的营养价值有哪些呢?下面是学习啦小编为大

  • 黑米有什么营养价值_黑米的功效及作用
    黑米有什么营养价值_黑米的功效及作用

    黑米也是一种稻谷,也有很多人称之它为五谷,食用黑米对身体是有很多好处的,那么黑米都有哪些营养的做法呢?下面是学习啦小编为大家带来的黑米有什

  • 小米有什么营养价值_小米的功效及作用
    小米有什么营养价值_小米的功效及作用

    学习啦在线学习网小米在南方很是受到了大家的欢迎,食用小米对身体是有很好的补脾暖胃的效果,那么小米的营养价值有哪些呢?下面是学习啦小编为大家带来的小米有什么

  • 西米的营养价值_西米的功效和作用
    西米的营养价值_西米的功效和作用

    学习啦在线学习网西米在我们喝奶茶或者甜品的时候都是会食用到的,食用西米对身体是有很多好处的,那么西米的营养价值有哪些呢?下面是学习啦小编为大家带来的西米的

13706