补气血养生粥的做法
女人补气血可以吃龙眼、红枣、黑米、糯米等食物,也可以用这些食物制成粥来喝,下面是小编为大家整理的补气血养生学习啦在线学习网粥的做法,希望对大家有帮助。
补气血的粥
一、花生红枣黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克
生红枣黑米粥的做法
学习啦在线学习网 1、黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。
2、可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
学习啦在线学习网 1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;图1
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥
学习啦在线学习网 3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
烹饪技巧
1、丢一把汤勺到锅里,据说能改变粥“扑腾”的方向,从而达到不溢出的目的。2、在粥面上滴几滴麻油,据说改变了分子的啥啥活性吧,也不会噗出来。
学习啦在线学习网 3、在锅上加一层笼屉,就可以放心地盖上盖子,据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间,所以不溢
花生红枣都是我们日常用来补气血的食物,制作成美味的流食能够充分补充我们身体流失的营养学习啦在线学习网。上述介绍的有黑米和糯米两种熬制的做法还有一些熬制过程中需要注意的烹饪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不会影响粥的营养。
三、七锦糯米粥
糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。
具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。
四、羊乳红枣粥
羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。
具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。
五、天冬黑豆粥
学习啦在线学习网 天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入沙锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。
此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。
六、桂圆归枣粥
学习啦在线学习网 桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。
具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。
补气血的茶
一、桂圆红枣茶
学习啦在线学习网 材料:红枣100克,桂圆50克。
学习啦在线学习网 做法:将所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火焖10分钟。或者将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟。
功效:桂圆有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。
二、当归红茶
材料:当归10g,红茶8g,冰糖10g。
做法:当归去除杂质洗净,放入锅中,加入适量的水,用大火烧开。加入红茶,转文火煮30分钟,滤渣取汁,加入冰糖待其溶化即可饮用。
学习啦在线学习网 功效:补血养血,温暖肠胃,润肠通便。
三、芝麻红枣茶
材料:黑芝麻10g,红枣5颗,冰糖适量。
做法:将红枣洗净,黑芝麻整理干净,两者和冰糖一同放入杯中,冲入热开水闷10分钟即可饮用。
学习啦在线学习网 功效:补血明目,润肠通便。适用于倦怠乏力,失眠,便秘等症状。
四、桂圆红糖茶
材料:桂圆6枚,红茶10g,红糖适量。
做法:将桂圆、红茶分别整理干净,一同放入锅中。加入适量的水,先用大火烧开,再加入红糖,转小火煮20分钟,滤渣取汁饮用即可。
功效:补益气血,温暖肠胃,适用于贫血、失眠健忘、虚寒腹痛、体虚怕冷等症状。
学习啦在线学习网 五、生姜黄芪红枣茶
学习啦在线学习网 材料:黄芪4钱,红枣2颗,生姜、红糖各适量。
学习啦在线学习网 做法:生姜洗净切片,和黄芪、红枣一同放入1000ml的沸水中,用小火煮8分钟,最后根据个人口味加入红糖即可。
学习啦在线学习网 功效:红糖和红枣都具有补血益气的作用,加入生姜之后,效果更加显著。
六、红枣西洋参茶
学习啦在线学习网 材料:红枣5颗,西洋参1钱。
学习啦在线学习网 做法:将红枣放入350ml沸水中,用小火煮3分钟。把西洋参片放入杯中,注入红枣水,加盖闷10分钟即可。
功效:西洋参补气,红枣补血,因此这款茶饮具有补气养血的功效。