冬季饮食养生吃的食物

时间：2017-07-06 08:57:41 飞鸿14由分享

　　冬季,是指我国农历10、11、12月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒共6个节气。冬季,天寒地冷,万物凋零,一派萧条零落的景象。那么冬季饮食养生学习啦在线学习网要怎么养呢?下面就让学习啦小编告诉你冬季饮食养生吃的食物，欢迎参阅

　　冬季吃的食物

学习啦在线学习网　　第一招：餐前选择一种水果

　　外出就餐或者是家庭聚餐时，气氛热闹，菜式颇多，总会让人在说说笑中不知不觉的吃进去很多东西，等聚餐结束后才发现自己吃撑了，此时懊悔也来不及了。那不如我们提前做好准备，不让自己有那么好的胃口，不留那么多的位置给那些高脂肪，高热量的食物，你可以选择一个甜甜的大苹果，也可以选择一个甜软适口的木瓜，不仅可以帮助分解一会将要吃紧的过多油脂和脂肪，同时很好的帮助你抑制食欲，避免吃多。这个方法既简单又有效，屡试不爽。

学习啦在线学习网　　冬天适合吃什么水果

学习啦在线学习网　　冬天空调间里空气干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。

　　冬季有保健性质的水果，要数梨和甘蔗了。梨有降低血压、清热镇静的作用。尤其对咳嗽、小儿风热、咽喉疼痛，大便干燥较为适宜。

　　此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等，苹果可生津止渴，和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可护张血管、降低血脂、增强和调解心肌，有防治冠状动脉感化的作用。

　　第二招：先喝一点淡汤

　　通常在就餐前都会有一种汤品，即便是没有也可以点一种少油高纤的蔬菜汤，也可以先将胃部填充一下，提前补充一点蔬菜，同时可以养胃学习啦在线学习网，尤其是喝酒的人士，减少酒精对胃粘膜的刺激与伤害，当然更要少饮酒，最多一瓶啤酒，可以适当选择一点红酒为比较好的选择。

　　高汤未必都营养

　　冬天很多家庭都会炖汤，鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人认为汤比肉更有营养，但北京市宣武区卫生监督所的专家却表示?熏这是一个误解，其实肉汤的营养绝大多数还在肉里，连吃带喝是最好选择。

学习啦在线学习网　　汤里营养不足一成

　　肉和其他原料通过长时间熬煮，营养成分都进入汤中，所以喝汤比吃肉有营养。这是错误的。因为除了水，汤的营养全部来自原料，原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素。水溶性维生素C、矿物质会部分进入汤内，非水溶性的蛋白质90%-93%仍留在肉里，汤里含量不足总数的10%。

　　炖汤时间别太长

　　炖汤不宜过长时间，否则容易引起蛋白变质，炖料选择有机肉和蔬菜为上佳。肉汤也不宜过量饮用。因为肉中含有大量脂肪，在炖制过程中脂肪会溶解在热汤中，多喝汤容易增加血脂，对心脑血管健康不利。血脂偏高者如果要补充蛋白质，可以用豆腐菜汤取代肉汤;同时，肉汤中嘌呤含量高，嘌呤代谢失常的痛风学习啦在线学习网病人和血尿酸浓度增高者应慎食。

学习啦在线学习网　　第三招：选择一种少油或凉拌的蔬菜负责主攻

学习啦在线学习网　　如果我告诉大家如何搭配菜式，选择菜式，也许你们会很迷惑，或者感觉很麻烦。那么就简单一点，选择一种少油的蔬菜，或者是凉拌焯拌的菜式负责主攻，比如白灼菜式，蒜蓉，或者是凉拌菜。

　　这样一来热量会减少一大半，营养素保留的也会更多，促进减肥，可谓一举多得。特别推荐绿叶菜和十字花。

学习啦在线学习网　　第四招：聪明合理的选择肉类

　　大家在吃肉类时，总是很纠结，不知道吃还是不吃，吃了热量太高，不吃似乎还不行，而且亲朋众多，尤其是由你做东时哪能没有肉类呢。

　　在选择肉类方面，同样的肉类不同的做法热量会差距一倍哦。所以我们要尽量选择油脂小，热量小的肉类。

　　首先如果是在家吃饭，可以提前煮熟一些肉类，炖煮在1个小时以上的，这样就可以帮助你去除大量的脂肪了，此时的肉类也是最好吃的，香而不腻，炒菜学习啦在线学习网时拿出来切一点，煮肉的汤可以加以点小白菜等叶菜来煮汤。

　　此外你还可以选择用不粘锅不加油煎，就是千万不要选择油炸的方式。

　　其次，在选择肉的种类时，尽量选择鱼虾类，其次是去皮的鸡鸭肉，或者是瘦的牛肉，都可以，鱼选择清蒸的方式最佳。

　　第五招：饮品选择茶饮或白开水

　　聚餐时怎么会少了饮品，可此时你一定要非常注意，但凡是瓶装的饮品，无论是果汁饮品还是碳酸饮品亦或是茶饮都含有不少的糖分，而且对健康没有任何作用，所以我们不妨换成自泡的茶饮，或者是煮一点大麦茶，可以帮助刮油解腻，还可以促进脂肪的分解。

　　如果外出就餐外面的茶感觉太差的话，你可以选择以点即溶的茶珍，比较推荐帝泊洱即溶茶珍，品质比较好，而且超级方便，只需撕开袋，倒在杯子里面，注入适量的水那么一杯上好的普洱就呈现在你面前了，当然在家也可以，免去了冲泡续水的过程。

　　冬季养生知识

　　冬天养生非常重要，但是千万不能够盲目进行，而是应该从穿着、运动以及保养方面来着手，这样才能够令身体更加的强壮。具体的如下：

　　第一：穿衣

学习啦在线学习网　　冬天天气寒冷，这个时候为了保暖很多人都穿上了厚厚的衣服。但是你知道吗，这个时候的头部、手部以及脚部都是需要重点保暖，千万不能够置之不理。专家告诉我们，头部的保暖和身体的热平衡之间具有非常重要的作用。所以说，为了身体健康，冬天的时候对于一些裸露部位需要特别的注意，例如带上帽子以及手套等等。

　　第二：运动

　　很多人由于天气寒冷就停止了运动，其实这并不科学。冬天气温低这个时候老年人以及小孩最好减少到户外的次数，但是运动也不能够停，而是应该在室内进行一些简单的运动，例如慢跑等等，这样不仅不会加重心肺的压力，同时还能够锻炼身体。另外锻炼的时间也是有讲究的，最好在下午的三点到四点时间进行锻炼。

　　第三：保养

　　冬天保养是一项非常重要的工作，天气越是寒冷，那么就越要保护好手脚，并且养成搓手的好习惯。搓手不仅能够促进手部的血液循环，减少出现冻疮的可能，同时还能够预防感冒，并且对于我们的大脑也具有很好的保健作用，所以说，冬天搓手对身体好处大大的有。
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