冬季滋阴补阳的汤有哪些_冬季滋阴补阳汤的做法
喝一些滋阴学习啦在线学习网补阳的汤是冬季滋阴补阳的一种好方法,那么,冬季滋阴补阳的汤都有哪些呢?下面学习啦小编给大家分享冬季滋阴补阳汤的做法,希望能帮到你!
冬季滋阴补阳汤的做法
南瓜海带汤
学习啦在线学习网 材料:南瓜、海带、瘦肉。
做法:
1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮
及其他,只须洗净切件。
学习啦在线学习网 2、海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。
做法:
1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。
学习啦在线学习网 2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。
3、香葱去根须洗净,切成细末。
学习啦在线学习网 4、锅内放入银耳,倒入适量清水。
黄豆炖排骨
学习啦在线学习网 材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水60
0㏄,盐1小匙。
做法
1、黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。
2、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3、老姜去皮切片备用。
4、将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
雪梨南杏瘦肉汤
做法:将雪梨、南杏,以及瘦猪肉放入锅中,加入适量的水,用大火煮滚,然后再用文火熬煮。
学习啦在线学习网 功效:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。雪梨也有润燥的功用。此汤具有生津润燥、止咳化痰之功。
太子参百合瘦肉汤
做法:将瘦肉洗净,切块,然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内,加适量清水,用大火煮滚后,改文火煲约2小时。
功效:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
莲子百合木瓜汤
做法:首先将莲子泡发,然后将莲子放入锅中,加入适量的水煮沸,再用文火煮半小时,放入牛奶和木瓜,最后放入百合、冰糖,煮熟即可。
功效:此汤具有养心补脾、健胃润肺的作用。
学习啦在线学习网 银耳雪梨红枣莲子汤
学习啦在线学习网 做法:将银耳用冷水泡发洗净,去根撕小朵,将莲子去芯洗净,将大红枣浸泡洗净;再将雪梨用盐水浸泡后,洗净切小块,去梨核;最后将所有食材放入锅中,用大火煮滚后,再改小火煮20分钟即可。
学习啦在线学习网 功效:此汤能够起到滋阴润燥的作用,并且清肺润心。
冬季滋阴补阳的食物
Top1:山药 滋阴养颜
山药是女性美容不可多得的养颜美容的滋补食品。红楼梦里,就出现过山药制作的小点心。
除此之外,中医认为,山药味甘性平,入脾、肺、肾经,是药疗、食疗的常用品。
在选择使用时,有生用与炒用的不同。概括地说:养阴生津宜生用,健脾止泻宜炒用。
生用山药能补脾养胃,补肾涩精,补肺生津,常用于消渴虚热,脾虚纳呆,久泻不止,肾虚学习啦在线学习网遗精,妇女白带过多,肺虚喘咳。
炒用山药能补脾健胃,常用于脾胃虚弱,食少便滞,白带过多。
Top2:红枣 防老祛皱
红枣是中医补益剂中的常用药物,具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。
学习啦在线学习网 红枣中维生素含量为百果之冠,其中维生素C能抑制皮肤中某些物质的氧化作用,减少黑色素的形成,预防色素沉着。
学习啦在线学习网 维生素A可激活和调节表皮细胞的生长,抗角化,所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。
另外,维生素E有“青春素”的美称,具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗话说得好:“一日吃三枣,终身不显老”。
仙人粥:取红枣20颗,制首乌30克、粳米60克,用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、红枣于砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,早晚空腹食用,7~10天为1疗程,隔5天后再食用。可用于女性防老去皱。
学习啦在线学习网 Top3:核桃 补中益气
中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。
核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。
同时还有乌发、使皮肤光润的作用。传说慈禧太后年老而面容不衰,即与常食核桃肉有关。
Top4:蜂蜜 养阴生津
蜂蜜采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。
冬季皮肤干燥缺水少油,蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。
特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等都是人体健康美容所必需的。
学习啦在线学习网 蜂蜜既可单独食用,也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。
玉颜膏:选肥白玉竹500克,切成粗末,加水煎熬浓缩,加白蜜250克收膏。每日早晚空腹30克,以白水冲饮。具有养阴生津、润肤玉颜的作用。
Top5:黑芝麻 光滑皮肤
学习啦在线学习网 黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。
芝麻和核桃中均含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力。
若将核桃肉和黑芝麻研碎合用,可谓珠联璧合,相得益彰。用脑过度、神经学习啦在线学习网衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。
Top6:龙眼肉 补益身体
龙眼又名为桂圆,味甘性平,有养心安神、滋阴补血的功效,最适合于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。
学习啦在线学习网 据现代研究,龙眼富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素,其中尤以含维生素P量多,故龙眼有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。
国外发现龙眼含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。
体弱贫血学习啦在线学习网、体衰、久病体虚者,经常吃些龙眼是很有补益作用的。
龙眼除可以直接嚼服、水煎服用外,也可制成果羹、浸酒,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。
学习啦在线学习网 Top7:枸杞 补血润肤
学习啦在线学习网 中医认为枸杞有“补精气诸不足,易颜色、变白、令人长寿”之效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味,还知一勺可延龄。”
现代社会竞争激烈,最易损耗精气,如在工作之隙不忘饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上现代女性善待自身的好选择。
莲子龙眼汤:取龙眼肉8克,莲子30克,芡实30克,薏米50克,加水500毫升,微火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完,并将莲子与汤同饮。可用于女性补血润肤,美白养颜。
Top8:南瓜子 补中益气
学习啦在线学习网 女性激素是维持女性生理机能和健美重要的物质基础,如女性激素水平过低就将导致月经失调,甚至于闭经,并影响到皮肤、乳房、形体的健美。
研究发现,在南瓜子或大豆等植物学习啦在线学习网中就存在着一种类似性激素的物质成分。如女性朋友中有激素水平偏低者,不妨以南瓜子食补一试其效。
学习啦在线学习网 Top9:火麻仁 调养胃气
不少职业女性由于常年与办公室为伍,和计算机结亲,工作单调、精神紧张、压力巨大,其中不乏肠胃功能失调者,或过于消瘦,或过于肥胖,或泄泻难止,或便秘学习啦在线学习网不解,令人为之伤神易容,很是烦恼。
中医认为,火麻仁味甘性平,具有补中益气、长肌肉、润肠胃的功效。
学习啦在线学习网 现代药理研究表明,火麻仁内含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B1、维生素B2、卵磷脂等,营养成分十分丰富。
将适量火麻仁研碎,与大米文火慢熬成粥,每日食用。调养胃气最佳。
冬季滋阴补阳的中药
1、当归:当归是一种常见的中药,具有很高的药用价值,由共是对于女性来说当归更是健康的法宝,当归具有调理女性月经不调,痛经,产后腹痛,治疗慢性肾功能学习啦在线学习网衰竭引起的肾性贫血等作用。
学习啦在线学习网 推荐食疗:当归益母草蛋就是最适合女性滋阴补肾的食物了:把当归,益母草,煮沸后再把鸡蛋放进去煮一个小时,滋阴补肾的效果相当不错。
学习啦在线学习网 2、黑芝麻:黑芝麻是公认的最好的滋阴补肾的食物了,不管男女老少日常多吃黑芝麻都会有很多的好处的。
推荐食疗:黑芝麻炖鸡,把黑芝麻放进鸡肉的内膛之中,用水炖两个小时就可以了。男女皆适用,对治疗月经病,男科病都有着很高的食疗的作用。
3、百合:百合是花中的精品,更具有清心安神的作用,由其适合女性朋友滋阴补肾了。
推荐食疗:西洋参百合粥:西洋参,浓煎2小时之后取汁,鲜百合,大米一起煮成粥就可,由其是对于一些更年期的女性由为适合,因此不防把这道西洋参百合粥送给家里的爸爸妈妈。
4、鳖甲:是滋阴补肾的佳品,用鳖甲滋阴补肾沿习了千百年,鳖甲的养生价值也是相当高的,但是对于一些身体特点虚的人来说不可盲目服用。
推荐食疗方法:鳖甲夏枯草汤:剥取鳖甲,夏枯草50克,然后一起煮一个小时以上直至肉烂就可以服用了。
5、何首乌:何首乌具有补肝肾气,益精血的作用,缓解头晕学习啦在线学习网眼花,失眠等问题,由其是对于更年期的女性由为适用。
学习啦在线学习网 推荐食疗方:何首乌肝:何首乌,浓煎取汁,猪肝,切成块状炒熟,把何首乌加进去就可以了,这道,何首乌猪肝有着很好的滋阴补肾的作用,由其适合在春季的时候服用了。
6、海参:滋阴润燥:由其是适合女性在经期前服用,具有相当高的药用价值,同时还有治疗更年期综合征的作用。
学习啦在线学习网 推荐食疗方法:海参炖瘦肉,简单,而又滋阴补肾,最适合女性经期前服用了。
7、龙眼干:龙眼干就是桂圆,由其是对于治疗肾虚引起的失眠,心慌等问题具有很好的疗效。
学习啦在线学习网 推荐食疗方法:龙眼枸杞蛋,把龙眼肉,枸杞子煮沸之后,把剥皮的鸡蛋放进去煮半个小时就可以了,适合上班族当小点心食用。
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