香肠干锅有机花菜简单又好吃的做法
花菜中融入了香肠的香味,配饭,下酒,都很有味道,大家都喜欢,制作的步骤也很简单,一学就会。想要了解更多香肠干锅有机花菜的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作香肠干锅有机花菜的食材
香肠干锅有机花菜简单的步骤
1.准备好食材
2.花菜辦小朵,用淡盐水浸泡一下,漂净
3.青蒜洗净切段,香肠切片
4.锅里放一点油,放入香肠煸炒至转色
5.放一点水,焖煮3分钟,盛出
6.锅里油热,放入姜,蒜,大葱,辣椒,八角,花椒,煸炒出香味
7.放入花菜,煸炒至发蔫
8.放入香肠
学习啦在线学习网 9.加些料酒煸炒匀
10.放入青蒜煸炒匀
11.加盐,先抽,煸炒匀即可盛出
花菜好吃的做法
干锅菜花
干锅菜花所需的材料:花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉以及白糖。
干锅菜花的具体做法:
学习啦在线学习网 1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,然后氽水备用。
2、将蘑菇洗净切片,然后秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,再姜蒜切片,然后葱切小段备用。
3、炒锅放油,油温热时下干辣椒段、花椒粒和姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱以及葱白翻炒出香味。
4、倒入菜花翻匀,加入适量酱油、盐、白糖炒匀加入青红尖椒。
学习啦在线学习网 5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟,再加适量鸡粉调味。
学习啦在线学习网 6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌呢!
小炒菜花
学习啦在线学习网 小炒菜花所需的材料:菜花1朵、胡萝卜100克、黑木耳5朵、蒜头2瓣、青蒜1棵、高汤适量、油、生抽以及生粉适量。
小炒菜花的具体做法:
1、菜花清洗干净后再切成小朵;再将胡萝卜削皮后切花片;将黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,加入1小勺生活抓匀,再用水重新干净及撕成小朵;蒜头拍扁再青蒜切段
学习啦在线学习网 2、热油锅,然后爆香蒜头,倒入胡萝卜片翻炒至软身即可,将菜花放进油盐水中灼水至5成熟,倒入菜花翻炒均匀。
3、倒入黑木耳再翻炒均匀,加入适量史云生浓醇高汤翻炒均匀,加入少许清水,盖上盖子煮10分钟左右。
4、淋入少许生抽,淋入水淀粉,翻炒均匀,加入青蒜翻炒均匀即可。
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