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香肠干锅有机花菜简单又好吃的做法

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  花菜中融入了香肠的香味,配饭,下酒,都很有味道,大家都喜欢,制作的步骤也很简单,一学就会。想要了解更多香肠干锅有机花菜的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作香肠干锅有机花菜的食材

  香肠干锅有机花菜简单的步骤

  1.准备好食材

  2.花菜辦小朵,用淡盐水浸泡一下,漂净

  3.青蒜洗净切段,香肠切片

  4.锅里放一点油,放入香肠煸炒至转色

  5.放一点水,焖煮3分钟,盛出

  6.锅里油热,放入姜,蒜,大葱,辣椒,八角,花椒,煸炒出香味

  7.放入花菜,煸炒至发蔫

  8.放入香肠

学习啦在线学习网   9.加些料酒煸炒匀

  10.放入青蒜煸炒匀

  11.加盐,先抽,煸炒匀即可盛出

  花菜好吃的做法

  干锅菜花

  干锅菜花所需的材料:花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉以及白糖。

  干锅菜花的具体做法:

学习啦在线学习网   1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,然后氽水备用。

  2、将蘑菇洗净切片,然后秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,再姜蒜切片,然后葱切小段备用。

  3、炒锅放油,油温热时下干辣椒段、花椒粒和姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱以及葱白翻炒出香味。

  4、倒入菜花翻匀,加入适量酱油、盐、白糖炒匀加入青红尖椒。

学习啦在线学习网   5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟,再加适量鸡粉调味。

学习啦在线学习网   6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌呢!

  小炒菜

学习啦在线学习网   小炒菜花所需的材料:菜花1朵、胡萝卜100克、黑木耳5朵、蒜头2瓣、青蒜1棵、高汤适量、油、生抽以及生粉适量。

  小炒菜花的具体做法:

  1、菜花清洗干净后再切成小朵;再将胡萝卜削皮后切花片;将黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,加入1小勺生活抓匀,再用水重新干净及撕成小朵;蒜头拍扁再青蒜切段

学习啦在线学习网   2、热油锅,然后爆香蒜头,倒入胡萝卜片翻炒至软身即可,将菜花放进油盐水中灼水至5成熟,倒入菜花翻炒均匀。

  3、倒入黑木耳再翻炒均匀,加入适量史云生浓醇高汤翻炒均匀,加入少许清水,盖上盖子煮10分钟左右。

  4、淋入少许生抽,淋入水淀粉,翻炒均匀,加入青蒜翻炒均匀即可。

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