老醋花生简单又好吃的做法图解

　　老醋花生是个性子慢悠悠，悠闲惬意的菜，也是很受广大群众欢迎的一道菜，特别是喝酒的时候可以做着当下酒菜，绝对是好吃的没话说。想要了解更多老醋花生的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作老醋花生的食材

　　老醋花生简单又好吃的步骤

　　1.花生挑选干净，洗净控水。

　　2.锅里添足油，油七成热时倒入花生。

学习啦在线学习网 　　3.细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。

学习啦在线学习网 　　4.洋葱去老皮，切小丁。

学习啦在线学习网 　　5.红尖椒洗净切碎。

　　6.干净锅里倒入五汤匙陈醋。

　　7.调入适量精盐。

学习啦在线学习网 　　8.倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。

学习啦在线学习网 　　9.调入1/2汤匙味极鲜酱油。

学习啦在线学习网 　　10.料汁晾凉后倒入炸花生。

　　11.倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。

　　花生的适用人群

　　适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用;

　　适宜脚气病患者食用;

　　适宜妇女产后乳汁缺少者食用;经期、孕期学习啦在线学习网、产后和哺乳期的女性应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。能使人的头发更加乌黑靓丽。

　　适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化，以及各种出血性疾病之人食用;

　　适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健;

　　花生的禁忌人群

　　痛风学习啦在线学习网患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

　　胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化学习啦在线学习网吸收，此类患者应禁食。

　　跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

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