香煎芋头糕好吃又好看的做法图解

学习啦在线学习网 　　香煎芋头糕是广式茶楼里非常受欢迎的点心之一，而且里面有一些腊肠，要是用自己喜爱吃的腊肠，更符合自己的口味，做法也简单，做出来的成品也很好看。以下是学习啦小编推荐的香煎芋头糕做法，欢迎阅读!

　　制作香煎芋头糕的食材

　　香煎芋头糕好吃又好看的步骤

　　1.备好食材。

　　2.把芋头去皮刨丝。

学习啦在线学习网 　　3.红葱头和腊肠切碎。

学习啦在线学习网 　　4.热油锅下葱头爆香。

学习啦在线学习网 　　5.下腊肠煸炒。

学习啦在线学习网 　　6.把芋丝加入锅中翻炒，撒入适量五香粉。

　　7.加入胡椒粉。

学习啦在线学习网 　　8.加入盐炒匀后关火。

学习啦在线学习网 　　9.200克粘米粉兑入250克清水，加入少许盐充分搅匀。

学习啦在线学习网 　　10.把炒好的材料加入粉浆中。

　　11.用筷子搅匀。

学习啦在线学习网 　　12.另取一个大盆抹上一层油，倒入拌好的芋头米糊，带上一次性手套，用力压平。

学习啦在线学习网 　　13.冷水上锅，蒸30分钟。

　　14.冷却后切块。

学习啦在线学习网 　　15.电饼档抹油，下芋头糕两面煎黄即可。

　　吃芋头的好处

　　1.增强免疫力

　　能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

　　2.洁齿防龋

　　氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

　　3.解毒防癌

　　芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

　　4.美容乌发

　　芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

　　5.补中益气

　　芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

　　吃芋头的最佳时间

　　秋天是吃芋头的最佳时节。

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