木瓜红枣银耳羹简单又好吃的做法
木瓜红枣银耳羹是一道很好吃的甜品,很适合女性吃,这道汤是养肝健脾和胃的食物,最适宜春季食用,女性食用可以美容养颜哦。小编给大家精心推荐的木瓜红枣银耳羹做法,希望能够对您有所帮助!
制作木瓜红枣银耳羹的食材
木瓜红枣银耳羹简单又好吃的步骤
1.准备好所有的食材。
2.银耳泡发,红枣也用清水浸泡一下再洗净。
3.泡好的银耳撕小块,砂锅倒入适量的清水放入银耳。
学习啦在线学习网 4.中小火煮上40分钟后在加入红枣。
5.再放入冰糖继续煮上20分钟。
6.然后放入去皮切块的木瓜。
7.煮开即可关火。
挑选木瓜的技巧
1、先认识木瓜,木瓜分黄色的跟青色的本地木瓜。这个大家要务必小晓得!
2、青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED.
3、木瓜在挑选时,要记得选择外表是全都黄透的,这个表示熟透了。用手轻轻地按下,有点软的感觉,肯定很甜。
4、选瓜肚大的意味这瓜肉厚度比较厚,吃起来才爽口。
5、观察瓜蒂,可以断定木瓜的新鲜程度。新鲜的木瓜的那个瓜蒂,会流出象牛奶一样的液汁。时间长的木瓜,呈黑色。
学习啦在线学习网 6、肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果要煲汤类,则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。
木瓜的食用禁忌
1、木瓜与油炸食物同食,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐;
2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
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