醋腌黄瓜的做法大全卫生又保健
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学习啦在线学习网 腌黄瓜只需腌制10分钟,快捷好做,清鲜爽口开胃,在炎热的夏季是不错的好菜,即卫生又保健,醋腌黄瓜怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.备好材料:青木瓜和白醋。
学习啦在线学习网 2.白醋和清水比例为二比一,放锅里煮至沸腾。根据个人口味放入糖精,倒进干净的容器放凉。
3.青木瓜去皮洗净,刨成薄片。
4.放入少许的盐腌制。
5.用盐腌制青木瓜片变软后,滤掉多出的盐水,放进放凉的醋水混合液里,密封好泡上一夜即可食用。
小贴士
1.MAMA心得:白醋太酸,需要加入清水兑调,白醋和清水的比例为一比三。
学习啦在线学习网 2.糖精不同普通的白糖,所以不能放太多,糖精太多就会发苦。
3.木瓜需要用盐腌制变软才会好吃(个人建议)。
4.不喜欢用糖精就用冰糖吧(广泛的)。
学习啦在线学习网 5.爱吃辣的就多放点辣椒也可以。
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