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排骨小白菜汤家常的做法

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学习啦在线学习网   白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。平时生活中你会做排骨小白菜汤吗?接下来,学习啦小编跟你分享排骨小白菜汤的家常做法。

  排骨小白菜汤的食材准备

  • 主料
  • 排骨

    800g
  • 小白菜

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料

    适量
  • 料酒

    适量

  排骨小白菜汤的具体做法步骤

  1.排骨切小段洗净控干

  2.准备好葱姜大料

  3.白菜洗净控水

学习啦在线学习网   4.将白菜从中间切开

  5.排骨放入锅中,加适量水

  6.开锅后去除浮沫,加入葱姜大料

  7.加适量料酒

学习啦在线学习网   8.加适量盐,改小火煮半小时左右

学习啦在线学习网   9.将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中

  10.煮十分钟即可

白菜的营养价值

学习啦在线学习网   1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

学习啦在线学习网   2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

  3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

 
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