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香菇鸡肉粥的好吃做法

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  香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。你了解香菇鸡肉粥的做法吗?现在,学习啦小编来告诉你香菇鸡肉粥的好吃做法。

  香菇鸡肉粥的制作食材:

  • 主料
  • 香菇

    8朵
  • 鸡肉丝

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 葱姜

    适量

  香菇鸡肉粥的做法步骤:

  1.鸡肉切丝,香菇切片

  2.米淘洗后开始煲粥

  3.粥快熟的时候放入香菇,香菇煮出香味后讲鸡肉丝用筷子滑入锅中

  4.放入香菇鸡肉后锅开即可出锅,放少许盐和葱花

 香菇的营养功效:

学习啦在线学习网   经研究分析,香菇中含有许多营养物质。每100克香菇中含蛋白质12~14克、碳水化合物59.3克、钙124毫克、磷415毫克、64铁25.3毫克及多种维生素,主要活性物质为香菇多糖、天门冬素、腺嘌呤、三甲胺、半纤维素、甘露醇等。干香菇水浸物中含组氨酸、谷氨酸

  、丙氨酸等多种氨基酸及胆碱、麦角甾醇等。

学习啦在线学习网   新鲜的香菇含分解核酸的酶,水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分———香菇太生、香蕈玫角甾醇,经日光照射可转变为维生素D2,有抗维生素D缺乏病的作用。据动物实验,香菇还含有抗癌物质。


香菇鸡肉粥的好吃做法

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。你了解香菇鸡肉粥的做法吗?现在,学习啦小编来告诉你香菇鸡肉粥的好吃做法。 香菇鸡肉粥的制作食材: 主料 香菇 8朵 鸡肉丝 150g 辅料 盐 适量 葱姜 适量 香菇
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