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土豆鸡蛋汤要怎么做

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学习啦在线学习网   土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。你了解土豆鸡蛋汤要怎么做吗?那么,现在学习啦小编就来分享土豆鸡蛋汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  土豆鸡蛋汤的食材准备

  • 主料
  • 西红柿

    50g
  • 土豆

    50g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 紫菜

    适量
  • 味精

    适量

  土豆鸡蛋汤的具体做法步骤

  1.西红柿洗净切块

  2.土豆洗净去皮切块

学习啦在线学习网   3.鸡蛋打到碗中,打散备用

  4.锅中放油,倒入打散的鸡蛋炒熟

  5.炒熟的鸡蛋盛到碗中

学习啦在线学习网   6.锅中放油,放入葱花炒香

  7.倒入切好的西红柿煸炒

  8.加入适量的水

  9.倒入土豆

学习啦在线学习网   10.锅开后放入适量的盐

  11.放入适量的味精

学习啦在线学习网   12.煮到土豆成熟放入炒好的鸡蛋,再煮1分钟

  13.放入紫菜即可出锅装盘

  土豆的营养价值功效

  1、土豆能吃出好性格

  土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。 食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

  做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

  2、土豆能调整虚弱的体质

  土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

  高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。


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