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家常的胡萝卜排骨汤怎么做

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学习啦在线学习网   胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。平时生活中你会做胡萝卜排骨汤吗?今天,学习啦小编为大家推荐胡萝卜排骨汤的家常做法。

  胡萝卜排骨汤的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    500g
  • 莲子

    80g
  • 胡萝卜

    100g
  • 辅料
  • 料酒

    20ml
  • 适量
  • 米醋

    3ml
  • 适量

  胡萝卜排骨汤的做法步骤

学习啦在线学习网   1.准备好原料;

学习啦在线学习网   2.莲子清水洗去浮土;

  3.排骨冷水入锅,放入料酒和姜片,焯水备用;

学习啦在线学习网   4.砂锅中注入适量水,放入胡萝卜;

学习啦在线学习网   5.放入洗净的莲子;

  6.放入焯过水的排骨,接着滴入米醋;

  7.大火烧开,转最小火煲90分钟;

  8.最后放适量盐调味即成;

  9.成品。

  胡萝卜的营养价值功效

  1. 让双眼明亮动人

  好奇胡萝卜为什么可以对视力有所帮助吗?主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题,而胡萝卜都包含大量的这些营养素。

  2.预防癌症

  美国一项针对芝加哥地区经常食用胡萝卜的族群研究发现,500人中仅发现2例肺癌,而不常吃胡萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍;加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现,胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A,可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出,多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法

  3.抗氧化

  胡萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素,都是相当良好的抗氧化剂,很少有一种蔬果能像胡萝卜一样,拥有这么全方位的抗氧化成分,多吃胡萝卜,你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。


家常的胡萝卜排骨汤怎么做

胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的充盈物质。平时生活中你会做胡萝卜排骨汤吗?今天,学习啦小编为大家推荐胡萝卜排骨汤的家常做法。 胡萝卜排骨汤的制作食材 主料 排骨 500g 莲子 80g 胡萝卜 100g 辅料 料酒 20
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