好吃的榴莲芝士蛋糕怎么做
好吃的榴莲芝士蛋糕怎么做
榴莲果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。平时生活中你会做榴莲芝士蛋糕吗?下面,学习啦小编来为你介绍榴莲芝士蛋糕的图解做法。
榴莲芝士蛋糕的材料准备
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榴莲芝士蛋糕的制作过程
学习啦在线学习网 1.将饼干底掰碎放入碗内
2.放入搅拌机内,用搅拌机搅成粉末状。
3.将黄油35克放入不锈钢碗内,取一小锅烧些温水,将碗放在温水上隔水加热至黄油溶化成液态。
4.将溶化的黄油倒入饼干粉内
5.用橡皮刮刀充份拌匀。
学习啦在线学习网 6.取一只活底圆模,将饼干糊倒入模具内,用汤匙压平整。移入冰箱冷冻20分钟。
学习啦在线学习网 7.用汤匙将榴莲肉压成糊备用。
8.奶油奶酪提前从室温取出软化,切成小块放入不锈钢盆内,加入细砂糖
9.烧一锅温水,将盛装奶油奶酪的盆放入温水中,隔水加热,一边加热一边用汤匙搅匀
学习啦在线学习网 10.搅成均匀的糊状
11.至奶油奶酪充份溶化后,取出盆用电动打蛋器低速搅打一分钟,至均匀即可。
12.加入一整颗鸡蛋,用打蛋器低速搅匀
13.加入榴莲肉,用打蛋器低速搅匀
14.倒入鲜奶油和鲜奶,用打蛋器低速搅匀
15.搅好的面糊状态
16.取出冷冻好的饼干底,将面糊倒入模具中
17.烤箱160度上下火预热,将模具放倒数第二层。盘中放一杯水。160度烤45分钟。烤好的蛋糕,取出后放冰箱冷藏4小时以上,方可脱模
榴莲的食疗功效
1、开胃促食欲
学习啦在线学习网 榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
2、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。
但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
3、滋阴壮阳
学习啦在线学习网 榴莲中营养价值非常丰富,其中所含有的糖份也非常高,而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%,13%,3%。
身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。
学习啦在线学习网 病后及妇女产后可用之来补养身体。
4、增强免疫力
榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全,含量也很丰富,其中含有7种人体所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特别高。
学习啦在线学习网 实验证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
学习啦在线学习网 榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
5、治疗痛经
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。
榴莲性属热,热性可改善腹部寒凉的症状,以便促进体温的升高,所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。