好吃的西红柿排骨汤如何做

学习啦在线学习网 　　西红柿中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。好吃的西红柿排骨汤应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理西红柿排骨汤的图解做法。

　　制作西红柿排骨汤的准备材料

　　西红柿排骨汤制作过程的步骤

　　1.排骨洗净

学习啦在线学习网 　　2.斩成小块，加入盐，糖，生抽腌渍入味。

学习啦在线学习网 　　3.热锅热油，把排骨放入煎熟。

　　4.准备辅料(番茄，小葱，葛根粉)

学习啦在线学习网 　　5.把葛根粉用适量的清水冲泡稀释。

学习啦在线学习网 　　6.番茄洗净切大块。

学习啦在线学习网 　　7.排骨煎好后盛出备用

　　8.锅内留底油，下葛根粉煎制。

学习啦在线学习网 　　9.同时在锅内用锅铲把它切成小块，盛出备用。

学习啦在线学习网 　　10.跟着把小葱白放入煸出香味，然后放入排骨。

　　11.再把番茄一起放入翻炒

　　12.跟着加入适量的清水稍稍煮制

学习啦在线学习网 　　13.当锅内的食材均已成熟时，加入适量的盐，糖，鱼露调味

　　14.把煎好的葛根饼和小葱叶一起放入，稍稍煮5分钟，即可出锅

　　西红柿的功效与作用

　　1、西红柿有抗癌功效

　　经研究表明，西红柿中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌、皮肤癌等。

　　2、西红柿有健胃消食的功效

　　西红柿有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。

　　3、西红柿有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。

　　西红柿中含有的番茄红素不仅能够用来做天然的食品着色剂，还能用来做抗氧化剂。西红柿中的番茄红素能够抵抗衰老，增强人体免疫系统，减少人体疾病的发生。西红柿中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。因此，西红柿拥有“长寿果”的美誉。

　　4、西红柿有防止血栓发生，预防血管硬化的功效

　　西红柿中含有的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病情的康复。

　　5、西红柿有降脂降压的功效

学习啦在线学习网 　　西红柿中含有维生素C，番茄红素及果酸，可降低血胆固醇。另外西红柿含有碱性矿物质，能够促进血液中钠盐排出体外，有降压、利尿的作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

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