西红柿酱的制作方法好吃

　　西红柿含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。你想知道好吃的西红柿酱是如何做的吗?下面是学习啦小编给大家整理西红柿酱的做法。

　　西红柿酱的材料准备

　　西红柿酱的制作过程

学习啦在线学习网 　　1.做西红柿酱用的洋葱最好是这种红色的小洋葱。

　　2.将西红柿和洋葱切丁。

　　3.热锅热油，先下洋葱炒香。注：最好用橄榄油，没有用其它植物油也可。

学习啦在线学习网 　　4.再下西红柿。

　　5.翻炒变色加盐和糖调味。

学习啦在线学习网 　　6.加入适量的披萨调料。披萨调料网上有卖，一般包含披萨草、罗勒、百里香、迷迭香、和黑胡椒。

　　7.炒到完全稠粘成泥就可以了。

　　空腹吃西红柿易引起胃肠胀满

学习啦在线学习网 　　1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

　　2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

　　3、空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

学习啦在线学习网 　　4、不宜食用未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

　　5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

　　6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

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